Impasto Salvatore Cozzolino Aversa — Restaurant in Aversa

Questa Stella è decisamente regalata, dopo la risposta del proprietario ne sono ancora più convinta. Su Google non si è tenuti necessariamente a recensire, non è TripAdvisor, si può anche mettere solo la Stella. Ci sono stata eccome nella vostra pizzeria e aggiungerei purtroppo. Inizio con l'elencare le motivazioni. Su suggerimento del cameriere ho preso un fior di Zucca non presente nel menu. Viene portato ricoperto di pepe. Premettendo che solitamente non mi è mai capitato di riceverlo servito col pepe, non mi ero preoccupata di precisarlo preventivamente. Vabbe, può succedere. Chiedo gentilmente di averlo senza pepe e mi viene risposto seccamente che è già stato fatto. Dopo un po' il cameriere ritorna per dire che lo stanno facendo, dico che non era necessario e ringrazio. Mi viene servito il fior di zucca senza pepe, tutto bene finché non trovo un capello. Imbarazzata faccio notare la presenza del capello dicendo anche che, non dovrebbe succedere, ma può capitare. Il cameriere porta via il piatto e dopo un po' ritorna affermando che il capello era biondo, al nostro tavolo eravamo tutti rigorosamente bruni. Voglio sottolineare che il suddetto capello era DENTRO al fior di zucca e non SUL piatto. Vengono servite le posate e, ahimé, mi viene dato un coltello sporco. Chiediamo di avere un altro coltello e ci viene domandato con una certa acidità "ma perché il coltello non ce l'hai?" Ordiniamo la pizza ma su quella con la zucca non era presente il blue di bufala, uno degli ingredienti principali, cosa che era precedentemente stata chiesta al cameriere stesso. A prescindere dalla pulizia, a prescindere dalla pizza, il servizio era anche poco cordiale. 8. Voglio sottolineare che da parte vostra è molto poco professionale rivolgersi così al cliente che in teoria dovrebbe aver sempre ragione. Addirittura è stato scritto che non risulta che ci siano stati problemi con i clienti, deduco che siete veramente molto poco attenti. Insinuare che non sia neppure nemmeno stata nel vostro locale e sia una persona che spreca il suo tempo a screditare il lavoro altrui é veramente poco professionale e un attacco gratuito. Io non ho offeso o recensito la vostra persona, ma l'esperienza nel vostro locale, dunque affermare: "la sua recensione è frutto di frustrazione personale a cui non riesce dare sfogo se non mostrando infamia e cattiveria" e augurarmi una vita senza cattiveria, è veramente fuori luogo e anche assurdo. Avreste potuto in maniera gentile ed educata chiedere spiegazioni riguardo la Stella invece di fare tutte questi insinuazioni fuori luogo dando per scontato che il tutto fosse frutto di un dispetto. Spero siate arrivati al punto finale perché voglio ribadire un concetto fondamentale. Così come a chi lavora è bello ricevere soddisfazioni e apprezzamenti da parte della clientela, così a noi clienti è gradito passare una piacevole serata e tornare in un posto in cui si è stati bene. Vi auguro di ascoltare il cliente la prossima volta e magari, invece di puntare subito il dito, prestare maggior attenzione al vostro lavoro. Le auguriamo, io e le altre persone al mio tavolo, una vita piena di clienti...

Chiedo quanto ci sarebbe da aspettare. Mi fa "siamo velocissimi, dopo quei due ragazzi ci sei tu". A parte che ovviamente vengono serviti altre 2, un glovo e un'altra ragazza prima di me, devo aspettare 20 minuti per UNA pizza e UN crocchè, e avere anche la pizza fredda come il ghiaccio. Glielo faccio notare e mi dice, "è appena sfornata" come se io non fossi in grado di notare il cartone assolutamente freddo e che emana zero calore.

Evitate posti del genere, al di la della qualità del cibo e degli ingrediente (mediocri al più), è la mancanza di rispetto e trasparenza che fa arrabbiare. È la pizzeria più vicino a casa, ma mai più, spero falliscano presto.

EDIT: risposta scandalosa e ridicola. La crocchetta era calda, la pizza gelata. Dovreste sapere che la pizza ha la precedenza sul fritto. Se non siete in grado di gestire l'ordine di una pizza e una crocchetta, forse dovreste domandarvi se ha davvero senso continuare a chiamarvi pizzeria. Come se non bastasse, "stava tutto ingrippato", veramente ho chiesto con gentilezza quanto ci sarebbe stato da aspettare, mi sarebbe benissimo andata bene mezz'ora o un'ora come risposta, e ho atteso con pazienza il mio ordine senza lamentarmene. Ma, quando dopo 20 minuti mi viene consegnata una pizza completamente fredda (e l'ho vista riposare sul bancone per più di 10 minuti mentre il suo staff chiacchierava allegramente con i suoi amici) e mi viene detto che è appena uscita dal forno, mi sembra anche normale sentirsi presi per il culo. La sua risposta comunque dimostra quello che siete, pessimi ristoratori, oltre che persone incapaci di ammettere il proprio errore e scostumati. Rinnovo l'auspicio a chiunque non sia amico di questo signore, di trovarsi altre pizzerie. Aversa, e dintorni, sono colme di locali di ben altra caratura.

p.s. il giochino sul cognome, roba che neanche al liceo. Provo vergogna per voi.

Ma la vuoi smettere di prendere in giro le persone? Ho visto che le lamentele le prendi eccome, salvo le recensioni false che fai scrivere ai tuoi amici. La mediterranea avrà anche le alici e la stracciata messe a freddo, ma questo non giustifica l'impasto totalmente freddo. Per niente. Le alici e la stracciata non freddano certo un'impasto che viene cotto a 400 e passa gradi in meno di un minuto. Se la pizza non avesse aspettato 10 minuti prima di essere servita, il cartone non sarebbe certo risultato GHIACCIATO al tatto. Invece di trovare scuse che non stanno né in cielo né in terra, ammetti di aver sbagliato a dire che la pizza era appena uscita dal forno quando mi è stata presentata fredda e immangiabile per la VOSTRA incapacità. Strafottente, maleducato, e pure testardo. Se trattate così tutti i vostri i clienti, fallirete davvero presto. Gli errori sono tollerabili, le prese in giro certamente no.

La crocchetta la mangerà il cane, ma il vostro cibo non è lontano da quel livello, quindi direi che avrebbe perfettamente senso anche chiamarla in quel modo nel...

Seconda e ultima esperienza di pizza d'asporto presso Impasto. Arrivato oggi alle 19,45, pago per 4 pizze (due impasto, una margherita ed una crocchè rossa) e mi danno come riferimento il n.ro 36, ultimo cliente servito n.27. Penso di cavarmela in trenta minuti (all'interno vedo occupati pochi tavoli) invece dopo un'ora di attesa, il cameriere consegna l'ordine del n.37. Domando se anche il mio ordine è in uscita, ma scopro che invece l'hanno perso. Mi dicono che in pochi minuti risolvono, ne passano più di 15, poi esce il cameriere con le pizze nel cartone e, quando gli chiedo di controllare se la pizza crocchè fosse rossa (come mi ero raccomandato, con tanto di pagamento di supplemento) mi dicono che non lo sapevano e si offrono di rifarmela. Mi raccomando per le altre tre pizze, per evitare che arrivino a casa "gelate" e mi assicurano che arriveranno tutte e quattro caldissime....Dopo altri dieci minuti arrivano le pizze, si scusano per l'errore e scappo via già innervosito per il freddo e l'attesa....arrivo a casa e...."sorpresa": hanno sbagliato anche un'altra pizza, dandomi una margherita al posto di una impasto....provo a telefonare, ma non risponde nessuno e, per evitare di farmi altri 5 km di auto, sono costretto a mangiare in compagnia tre pizze ghiacciate ed una tiepida.....Sbagliare è umano, ma vi siete proprio superati stasera!! P.S. almeno la differenza di costo tra la margherita e la impasto, datela al cameriere come mancia!

Ho letto la risposta al mio commento e resto basito dalla cattiva educazione di chi è deputato ai commenti sui social. Vorrei solo precisare alcuni dettagli: La recensione dovrebbe servire a migliorare il suo servizio e ad evitare futuri problemi del genere, Ha letto con approssimazione la mia recensione, perchè il mio ordine era andato PERSO, quindi non c'entra nulla con la storia dei crocchè fritti... Le pizze sbagliate erano due: per la prima me ne sono accorto in tempo, mentre la seconda è stata la sorpresa a casa, Non si può permettere di offendere le persone che ordinano le pizze da asporto, sia perchè fanno parte del suo pane quotidiano e sia perchè non sono affari suoi se quella sera voglio mangiare la pizza a casa o se ho la possibilità di venire al suo locale, Ho scritto che il suo personale si è reso disponibile a rifare la pizza, perchè, a sua differenza, hanno dimostrato di essere persone educate Non ho piacere nelle disgrazie degli altri e non chiedo di "frustare" i suoi dipendenti, Credo che il vero "frustrato" sia lei, visto che anche nelle altre recensioni negative risponde sempre in tono sgarbato e dimostra mancanza di educazione Non le permetto di fare osservazioni e commenti personali sulla mia persona e le confermo che alla sua pizzeria non metterò più piede, perchè lei (non il suo personale che la deve sopportare tutti i giorni) è...