Tre Farine | Aversa — Restaurant in Aversa

Siamo stati in questo locale ieri, eravamo in 11 fra cui 3 bambini. Innanzitutto, dopo aver prenotato molti giorni prima per le ore 20, con tavolo all'esterno, ho chiamato alla vigilia dell'introduzione del Green pass in quanto una persona del gruppo non era vaccinata; mi hanno prima passato un'altra persona per poi dirmi di richiamare. Ho richiamato l'indomani dell'entrata in vigore e mi hanno detto che, avendo il locale un accesso dedicato per la parte esterna, non ci sarebbe stato bisogno del tampone ma, non essendosi ancora ben organizzati, mi invitavano a richiamare dopo qualche giorno per conferma. Chiamo per la terza volta quattro giorni prima della nostra serata e, con mio disappunto, mi dicono che la direzione ha disposto l'obbligo di tampone per i non vaccinati anche per i tavoli all'esterno.... La sera della cena, all'ingresso, ci dicono che non c'era bisogno del tampone! A questo punto mi sono alterata e molto infastidita, così, fra spallucce varie alle mie rimostranze, alla fine hanno detto che avrebbero offerto qualcosa per porgerci le loro scuse... Locale raffinato, luci soffuse, menù su tablet, ma, nonostante la buona volontà dei tre ragazzi, il servizio è assolutamente insufficiente per il numero di tavoli. Le nostre pizze sono arrivate dopo più di un'ora e quando abbiamo chiesto di avere almeno la cotoletta e la pizza per i bambini, un uomo, probabilmente il titolare, ha risposto in modo sgarbato giustificandosi che pensavano di portare tutto insieme e che toccava a noi specificare che i bambini andavano serviti per primi.. In ogni caso, pizzeria tanto decantata, con prezzi superiori a quelle della stessa categoria, ma una vera delusione: microcestini con 6 piccoli pezzi di fritturina a 7€ l'uno, pizze troppo secche, il calzone aveva un ripieno minimal e i dolci piuttosto piccoli e senza sapore. Ci hanno fatto uno sconto sul conto per l'episodio del tampone ma l'aspettativa è stata completamente delusa. Non...

Appena arrivata sono rimasta colpita dal buon gusto dell'arredamento, molto raffinato, ma è stato solo quello. Dall'arrivo un susseguirsi di cose che non andavano bene. Io sono stata invitata per cui non ho voluto infierire ulteriormente. Dell'accettazione, dove in fase di prenotazione questo ristorante prevedeva per chi non fosse vaccinato, anche per i tavoli esterni il tampone, non ce l'hanno chiesto ( motivo: la direzione ha deciso così due gg fa - questa la risposta)senza neanche chiamare l'interessato per avvisare. Per poi dire che per la spesa sostenuta avrebbero offerto una specialità (cosa mai arrivata) Io ho ordinato un piatto senza glutine e senza lattosio dove vi era indicato "lattughino" e mi vedo arrivare l'insalata iceberg (caro chef c'è una bella differenza fra lattughino e iceberg, ma se per lei le foglie verdi sono tutte uguali, beh con tutto rispetto non conosce l' ABC della cucina). Chiedo un calice di rosso, servito freddo😱😱😱😱 MA DA QUANDO IL ROSSO SI SERVE FREDDO!!!!! vogliamo parlare dall'antipasto fritto venduto come biporzione? Un cestino di diametro di 15 cm +/- con due crocchè, una frittatina di pasta, un arancino!!! Con noi c'erano tre bambini, in tutti i ristoranti in automatico servono prima i piatti a loro. In questo caso dopo aver chiesto ai camerieri (la quale la loro risposta era sempre "stiamo provvedendo) alla fine abbiamo chiesto a quello che sembrava il proprietario il quale in malo modo ha risposto che invece dovevamo dirlo in fase di ordine. Sta di fatto che le prime portate sono arrivate alle 21:30 (ci siamo seduti alle 20) Il personale gentile ma in numero inferiore rispetto alla quantità di tavoli. Ah! Le pizze erano secche e i dolci senza sapore. Insomma, la gente ci va solo perché è il locale del momento, di sicuro non per la buona qualità dei piatti. Ah dimenticavo: la specialità erano le 2 grappe e il liquore alla mela. Di sicuro...

Il ristorante è su strada, attira lo sguardo perché è ben curato anche all' esterno. Sono entrata con curiosità e già all'ingresso c'era un'accoglienza attenta per la situazione covid, ma anche affettuosa che non è scontata e comune. #Il ristorante offre la rete Wifi# L'ambiente è curato, pulito e accogliente; i tavoli apprecchiati con cura anche nei particolari, i camerieri non sono invadenti, sono nei paraggi se li cerchi, non sono asfissianti e se si chiedono informazioni sulle pietanze sono pazienti e preparati. La pizzeria è a vista e mentre si pranza o cena si può assistere ad uno spettacolo di ristorazione nella preparazione di pizze che sono tutte gourmet, il ristorante non è a vista. Le portate sono servite con eleganza e sono di qualità, veramente saporite, anche i fritti non sono untosi ma asciutti e digeribili. La pasta è patate con le polpettine è cremosa e deliziosa (da provare per credere!). Tocca dire (perché non è un dettaglio di poco conto) che: i bagni sono pulitissimi e dotati di tutto ciò che può essere utile dal gel all'assorbente. Nelle foto si può prendere consapevolezza di ciò che è stato appena riportato! Veniamo al conto perché anche quello è importante 🙂😉, il rapporto qualità-prezzo è palese, mangiare in questo ristorante fa venire voglia di ritornarci presto e lasciatemi dire che: vale tutti i soldi spesi fino all'ultimo centesimo! Per la prima volta da recensionista non ho avuto modo di esprimere nessun disappunto e io sono molto critica e puntugliosa. Dunque...suggerisco di provare per credere e non vi pentirete, anzi ci ritornerete sicuramente. Appena sarò di nuovo a Napoli sarà una( spero più di una) tappa sicura!!! Complimenti ai ristoratori, ai camerieri e ai proprietari di questo paradisiaco mondo culinario d'élite. Peccato ci siano al massimo 5 stelle...ma è da 10 e...