Savoca Officine Gastronomiche - Rosticceria - Pizza - Pollo alla brace a Bagheria — Restaurant in Bagheria

Perde colpi e guadagna in arroganza. Dall’apertura di questo punto Savoca a Bagheria posso dire che sicuramente offre un ottimo pollo ma non si può non notare una vistosa inversione. Il sempre sorridente titolare riesce sempre a venderti quello che vuole lui ed al prezzo che vuole lui…( ho chiesto di non mettere le patate ma di mettere solo supplì - ho pagato il pollo normale e 2€ di supplì). Non capisco come si possa dire che rispettano i tempi delle prenotazione sul posto o dei domicili. (Non pretendo di spaccare il secondo ma neanche da prenotato dover attendere 20 minuti ( cattiva organizzazione e gestione dei tempi di cottura). Ultimamente poi non si capisce cosa spetta e cosa paghi se ordini un pollo o due polli. La quantità di patate non cambia. Non sia mai poi che chiedi un confezionamento diverso ti risponde che non si può fare perché gli costano di più le confezioni. Ordini un pollo con fritte e uno con patate al forno e chiedi due confezionamenti? Ti attacchi ! 2 polli insieme e tutte le patate insieme in un altra vaschetta. Se chiedi il domicilio alle 20 ed alle 20.30 non è ancora arrivato quindi chiami ? Non ti chiede neanche chi sei ma la risposta standard è: stiamo arrivando, il ragazzo è uscito è tutto caldo….. ed attendi ed attendi. La pizza ? Menù esposto non aggiornato con qualche ingrediente diverso rispetto ai volantini. Qualità così così nel senso che la qualità degli ingredienti non gli fa fare il salto di qualità . Manca di qualcosa… alla fine meglio prendere una banale pizza per costi e qualità. Perché non proporre pizze stagionali o proposte mensili . Mignon eccellente, la roba buona di paga ! Patate al forno…. Ci sono stati...

Alle 15 mi sono recato presso il locale per una prenotazione. 2 polli, specificando ben cotti, e un paio di alette per le 20e15 domicilio.

Alle 20e40 ho chiamato per avere notizie e mi è stato detto che le cose erano in cottura e stavano arrivando.

Alle 21e28 sono arrivate. Tutto freddo, pollo non ben cotto, patatine fredde e di solito danno mignon ma c’erano due bocconcini vuoti. Le alette in salsa erano molto fredde.

La cena è andata male!

Oggi sono andando a raccontare la mia esperienza al titolare ma dopo che ho detto la mia mi ha messo davanti l’esperienza di oltre 30 anni e via così discorrendo… dicendo anche che se chiamavo mi avrebbe riempito la tavola con altro.

Se veramente ci teneva al cliente con la sua oltre trentennale esperienza poteva fare due cose: chiamare (visto che ha voluto il numero) e avvisare del ritardo. dopo che chiamo io alle 20e40 non prendermi in giro dicendo che sta arrivando.

Insomma esperienza pessima.

Gestione post altrettanto pessima. Oggi ero andato lì e tutto mi sarei aspettato tranne il fatto che mi ha raccontato della trentennale esperienza e che addirittura la colpa era mia che alle 21e30 avrei dovuto chiamare e farmi fare altro! Ben modo di coccolarsi il cliente.

Mai più e ovviamente non...

Peccato che i proprietari (e chi risponde al telefono ) non sappiano cosa sia l'umiltà,si atteggiano a grandi imprenditori sfruttando l'immagine di SAVOCA PALERMO, a cui possono solo lustrare le scarpe. La puntualità non sanno cosa sia,ad ogni ordine facevano almeno 20/30minuti di ritardo , nonostante ciò sono rimasto fedele cliente fino a quando un venerdì, dopo 1ora e 20 di ritardo li richiamo ( la seconda volta)per sapere che fine avessero fatto le mie pizze, ma anziché ricevere le scuse, sono stato ammonito ricevendo(SGARBATAMENTE E CON ARROGANZA) come risposta "che cosa vuole?!?! è normale ritardare per una ditta che lavora tanto!!!", dopo aver risposto(incazzato nero) che IO PAGO E IO DECIDO A CHE ORA MANGIARE!!! Ho sottolineato che i clienti non sono porci e forse "si sono bagnati un pochettino le orecchie" . Considerata la maleducazione, e che non sono in grado di mantenere un impegno destinerò altrove i miei soldi. Ps alle 21:50 dopo 1ora e45 di ritardo, ho rimbalzato il fattorino . Ho chiuso definitivamente con loro. FORTUNATAMENTE a Bagheria esistono altre pizzerie che lavorano tanto quanto e riescono ad essere UMILI, EDUCATI...