Chiosco Da Rudi - Piadina e Crescioni — Restaurant in Bagno di Romagna

Chioschetto dentro al parco. Parcheggio su strada. Prezzi nella media. Crescioni e piada buoni. Nota stonata il servizio e il coperto. Penso che nessun chiosco di Romagna faccia pagare il servizio/coperto, ma tralasciando questo, se lo fai pagare (piuttosto che buttarlo su nel prezzo finale) crei un'aspettativa. Analizziamo il coperto...ovvero un bicchiere in vetro e una tovaglietta in carta..e direi che questo praticamente te lo offre chiunque. Allora guardiamo il servizio? Fino all'ordinazione tutto da 10 e lode...poi se per caso vuoi riordinare nessuno ti si fila più. Nessuno che passi a chiedere "come è andata? vuole ordinare altro?" ...no nulla. Tant'è che io avrei ordinato altro e non vedendo nessuno ho fatto cenno...niente...come se non esistessi. E me ne sono andato. Affianco a me 2 tavoli...uno voleva ordinare il caffè...aspettava che qualcuno passasse, alla fine ha rinunciato e nell'andare a pagare li ha ordinati al banco. Nell'altro tavolo volevano ordinare 2 crescioni...e a loro dire "se mi fai pagare il servizio, mi aspetto che qualcuno ripassi". Anche loro se ne sono andati senza ordinare altro. Morale per il titolare? O togli servizio e coperto dallo scontrino e li butti sul prezzo finale mascherando il tutto...o insegni a chi lavora con te che se fa un giro tra i tavoli ogni tanti, magari aumenta anche lo...

Le piadine sono ottime, il servizio è veloce e addirittura con servizio al tavolo ( che per una piadineria è insolito). Una specialità che abbiamo provato è la piadina con il lardo speziato, una squisitezza che riscaldata in mezzo alla piadina sconfina verso il gusto dolce. ll chiosco di legno è in zona ombreggiata e c'è un ampio patio sotto il quale sono messi i tavolini. Per stare allo stesso livello dei prodotti e del servizio, andrebbe aggiornato anche l'arredo: si vede che è datato/ sbiadito/ sempre quello che viene tirato fuori da almeno 15 estati a qs parte....purtroppo anche l'occhio vuole la sua parte, non solo il...

Crescioni e tortelli piccoli e troppo saporiti.

Troppo pepe dappertutto, poca scelta e prezzi alti in proporzione alla qualità e quantità.

Non fanno piadine vuote da asporto e in questo modo si è costretti a sedersi e a pagare il coperto (un euro a testa).

Il coperto consiste in una sedia di plastica, un piccolo tavolino di plastica e due posate usa e getta.

Ovviamente non ci torneremo più.

Mi domando quale sia la strategia di non fare piadine vuote da asporto... forse costringere la gente a pagare il coperto o a prendere qualcos'altro che costi più di una piadina?

Cose da medioevo!

Il mondo intanto gira e va avanti anche...