Pizzeria al Buco — Restaurant in Bari

Al Buco è un locale accogliente, simpatico e decisamente carino, perfetto per una serata informale ma con la certezza di mangiare divinamente. Il personale è un punto di forza assoluto: competente, simpatico ed educato, sempre pronto a farti sentire a tuo agio. Certo, non è un luogo tranquillo, ma se c’è una cosa su cui puoi contare è che qualunque cosa tu mangi lì sarà da Dio: un’esperienza gastronomica da 5 stelle.

Iniziamo dall’antipasto caldo, una vera meraviglia. È assolutamente squisito e conveniente, il miglior antipasto che abbia mai trovato a Bari. Purtroppo non sono riuscito a fare foto, complice la fame e la bontà dei piatti, ma prometto di aggiornarle presto, dato che ci torniamo spesso. L’antipasto è completo, ricco di sapori e perfetto per condividerlo con amici: eravamo in quattro o cinque e ci siamo saziati già con quello. Un vero must!

Passando alle pizze, beh, qui entra in gioco il detto: “Un nome, una certezza.” Gli ingredienti freschissimi, la cottura perfetta e il rapporto qualità-prezzo lo rendono un punto di riferimento a Bari. Ogni pizza è un capolavoro che conferma la fama del locale.

Proprio perché è così buono, Al Buco è sempre pieno. Il mio consiglio? Prenotate in anticipo per essere sicuri di trovare posto e godervi al meglio questa esperienza culinaria.

Se cercate un ristorante dove mangiare piatti indimenticabili e trascorrere una serata conviviale, Al Buco è la scelta perfetta....

Ieri sera ho scelto come sempre questa pizzeria tra tante perché ho sempre mangiato una pizza molto buona in questo posto, solo che è nato un problema. Nei favolosi antipasti, incluso nel gateau di patate ho ricevuto anche un pezzo di polistirolo che si amalgamava non perfettamente a mozzarella e prosciutto cotto. Avvisato il cameriere che si è scusato ho continuato la mia permanenza in questo posto mangiando la pizza. Solo che probabilmente era la giornata sbagliata, visto che a metà della pizza ci hanno invitato a spostarci di tavolo per far accomodare una prenotazione. A quel punto la mia pazienza è terminata ed ho chiesto di portare via la pizza e di avere il conto, senza aver terminato gli antipasti per la paura di trovare altre sorprese e senza aver finito ne di mangiare la pizza e ne di bere.. Il risultato? Ho ricevuto una totale indifferenza da parte dei titolari che perlomeno avrebbero dovuto scusarsi e 2.50€ di sconto sullo scontrino dove erano elencati anche gli antipasti non mangiati. Ringrazio per la cortesia non ricevuta e spero che qualcuno la prossima volta al posto mio abbia più polso nel far capire gli errori a gente che pensa solo a...

IL GIOCO DELLE 3 CARTE. La pizza e' buona ma non basta solo fare la pizza buona per dire che un locale è il top!! Mi spiego meglio la prima volta che siamo andati ciò che ha dato più fastidio a me e alle altre 5 persone che eravamo al tavolo è stata la fretta di mandarti fuori se devi stare seduto devi spendere altrimenti fuori non esiste fare una mangiata tranquilla o una chiacchierata tra amici si mangia e ci si alza cosa molto molto antipatica!!! Ve ne potete accorgere dal fatto che se ordinate gli antipasti e la pizza vi arriva praticamente tutto insieme non c'è neanche posto sul tavolo dove mettere i piatti. La chicca è stata l'altra sera che abbiamo prenotato per le 21:30 ma quando siamo arrivati c'è sembrato già strano che c'era troppa gente fuori siamo andati per chiedergli il nostro tavolo prenotato ma praticamente tutta la gente che era fuori aveva prenotato come noi.. In pratica loro telefonicamente ti prenotano sempre per dare un idea che da loro vai sul sicuro e si accaparrano il cliente in ogni caso, ma poi quando vai li' e tutta un altra storia perche' non c'e nessun tavolo prenotato.. Il gioco delle 3...