Pizzeria Familia — Restaurant in Bari

Pas sérieux. Arrivée 21:30 on nous dit qu’il n’y a plus de pizzas, l’établissement ferme à 22:30. Grosse blague.

Cher restaurant, je vous remercie pour votre réponse et me permets d’attirer votre attention sur différents points:

-Avant toute chose, comme mon nom l’indique, j’ai des origines italiennes, et de la famille non loin de Bari, à Andria. Je connais par conséquent parfaitement le mode de vie local, et laissez-moi vous affirmer que vous êtes la 1ère pizzeria des Pouilles, qui refuse 2 personnes à 21:30. Je pense que qu’il faut vous remettre en question sur les horaires, ainsi que sur votre approvisionnement dans ce cas. Car pour le pays de la pizza, une pizzeria qui refuse des clients à 21H30, je trouve cela dramatique, et c’est la 1ère fois que cela m’arrive. Je pense que les italiens ne dînent pas tôt de manière générale, ais-je tors?

-Ensuite, pour répondre à votre exemple de culture, je suis français, et je n’ai jamais traversé votre local pour aller m’installer dans le jardin. Je me suis présenté poliment à l’entrée, en parlant italien et en demandant s’il était possible de manger une pizza. Ce à quoi l’on m’a répondu: « Non, nous n’avons plus de quoi en faire et nous allons bientôt fermer ». Vous savez, en France, il est également très impoli d’aller s’installer au restaurant sans rien demander à personne. Cela est même impensable chez nous! Nous avons une culture assez proche que vous le vouliez ou non… Malheureusement, même en France il est possible de manger une bonne pizza artisanale avec des produits de qualité à 21:30…

-Enfin, votre réponse me fait bien sourire car vous vous permettez de prendre des clients de haut, avec votre ton condescendant et vous vous jetez des fleurs comme quoi vous avez travaillé en… Angleterre?? Quel merveilleux pays...

Ottima pizza mai mangiata. Ordino, a domicilio, la pizza per le 19.45 (orario per nulla pieno) e alle ore 20:00 non mi è arrivato nulla... Contatto e, con voce stizzita, l'interlocutore mi dice che hanno provato a passare, chiamare e citofonare e non hanno trovato nessuno... Addirittura, l'addetto al domicilio avrebbe atteso un quarto d'ora... Ovviamente riferisco all'interlocutore di non non essermi mossa da casa e di non aver ricevuto alcuna telefonata ed invece di avere scuse e qualsiasi frase che potesse risolvere la situazione, ho ricevuto solo giustificazioni e impossibilità a portare la pizza in tempi brevi... Allora, fermo restando che gli intoppi possono accadere, la differenza la fanno le misure atte a risolverli, anche solo per coccolare il cliente e fidelizzarlo (peraltro non sono nuova a tale pizzeria).... Ai gestori, allora, dico... Prestate attenzione alla clientela, perché essa, come viene, va... soprattutto se si ha una clientela pressoché locale. Scendete dal vostro piedistallo e siate più attenti verso chi vi acquista, peraltro, un prodotto nemmeno a buon mercato... Buona riflessione

Gentile proprietario, la ringrazio per la raffinata e ordinaria risposta. Il confronto è una risorsa per migliorarsi sempre in qualsiasi ambito della vita. Farlo richiede tante abilità. La saluto perché i toni sconfinano in una banale mediocrità alla quale non...

The restaurant is located a little outside of Bari. We haven’t had a reservation but that was not a problem. Staff is really nice and caring. They have lots of pizzas in different variations. You can also choose the style: either classic with thin crust or Neapolitan style with a thicker and fluffier dough. We waited approx. 15 minutes for our food to be served. Pizza tastes really good. All ingredients seem to have high quality. Can...