Zia Teresa — Restaurant in Bari

Uno schifo!

Iniziamo: fuori è esposto il menù con i prezzi, entri dentro, chiedi se c'è posto, non c'è perché bisogna prenotare, aspetti 2 minuti ed il posto esce, ti accomodi e ti comunicano che essendo oggi domenica c'è solo menù fisso a 45 euro... Ok ci può stare volere guadagnare di più di domenica costringendo ad un menù completo, che comprende antipasto mare e terra, un primo, un secondo, dolce o frutta, amaro o caffè...

Antipasto: ogni portata è servita in due piatti, due piatti per 8 persone, quando lo stesso piatto era anche per i tavoli da 2 persone, quindi in 8 persone, un piatto era da dividere in 4, in 2 persone un piatto era da dividere in 2, ok la matematica non è un'opinione. Inoltre gli antipasti non erano tutti uguali, si il menù fisso era uguale per tutti, ma gli antipasti non erano gli stessi, a noi molti antipasti dei tavoli vicini non sono stati serviti.

Primo: lasciamo stare, lessare la pasta o fare un risotto e poi mischiarlo a del pesce non è saper cucinare. Risotto: era un risotto base, tipo alla milanese con aggiunta di qualche mollusco e crostaceo a fine cottura, idem con la pasta.

Secondo: l'unica cosa salvabile, a sapore, a quantità si vede che in cucina hanno difficoltà a fare porzioni uguali, la matematica non è un'opinione. Sorbetto: se siete fortunati, o stati simpatici a qualcuno li dentro, vi arriva in vetro abbondante, poi a scalare c'è quello servito nel bicchierino di plastica abbondante e quello servito nel bicchierino di plastica a metà, insomma abbiamo 3 grammature diverse di sorbetto, sempre nel menù fisso uguale per tutti.

Dolce: e qui potevamo litigarcela male. Allora essendo stati serviti molto lentamente rispetto ad altri tavoli arrivati dopo, al dolce la scelta si era molto ristretta, attenzione al cameriere che vi serve. Presa la comanda dei dolci, metà degli ordinati nel frattempo erano terminati, ok sempre non per colpa nostra.

Il colpo di scena? Mentre eravamo in cassa a pagare, al tavolo accanto ordinano i dolci che per noi...

It's a very traditional place to eat with your family, the food is good and the view is very pleasant as well.

The only downside is that a chubby tiny waiter was trying to hit on my fiancee, it was almost funny but it wasn't. She was very uncomfortable and this kinda ruined our night.

The prices not so expensive nor cheap.

As I always say, be careful with suggestions, always take a look at the...

A fine luglio 2023 mi trovavo a Bari per lavoro e ho pranzato da Zia Teresa insieme al mio collaboratore. Il locale, direttamente sul mare, gode di una bellissima vista, e la posizione permette di godere di una leggera ventilazione che non ti fa percepire il caldo afoso di questa estate.

Siamo stati accolti dal personale che ci ha fatto scegliere se accomodarci all'esterno, oppure nella sala interna (con tutte le vetrate aperte).

Abbiamo optato per un antipasto, sia con pietanze calde, sia fredde e per un tagliolino alle vongole. Non riesco a trovare un solo difetto ai piatti: il pesce era delizioso, preparato in modo semplice, affinchè il sapore non venisse coperto da salse o condimenti. Il tagliolino era cotto al dente e le cozze molto abbondanti: il sughetto sul fondo del piatto, alla fine, è stato ripulito con una abile scarpetta.Anche il pane era buonissimo!

Per due persone: antipasto caldo/freddo (8 pietanze), tagliolini alle cozze, due bottiglie grandi di acqua e due caffè, 60 euro. Prezzo onestissimo per la qualità degli ingredienti e del servizio.

Ci tengo a fare anche un appunto sui servizi igienici, ampi, puliti e dotati di...