Prenotato per 5 di giovedì sera a fine settembre, col primo fresco. Arriviamo, ci fanno accomodare in una specie di spiazzo adibito a sala per mezzo di un tendone (infatti la pavimentazione sembrava quella tipica delle piazzette) pieno di spifferi, nonostante avessero una bella sala all'interno. Ci sono 2 tavoli occupati, uno da una coppia che stava già mangiando, e uno da 4 donne (amiche di quella che credo fosse la proprietaria, perché durante la serata più volte si è seduta al loro tavolo). Iniziamo dal fatto che nonostante siano passate più volte sia la proprietaria che le cameriere, nessuno si è degnato di portarci un menù, e non essendoci neanche un QR a tavolo da scansionare, mi sono dovuto alzare per andare dentro a chiederli. Decidiamo di ordinare tre porzioni di patatine fritte a fette, fatte da loro, e 5 pizze. Una volta mangiate le patatine, molto buone, aspettiamo invano che vengano a prendere i piatti sporchi nonostante ci fosse chi passava e chi si fermava per una chiacchiera, così decidiamo di impilare i piatti sporchi in modo da fare capire che avevamo finito. Una volta presi i piatti, abbiamo aspettato la bellezza di 50 minuti per 5 pizze, nonostante il locale praticamente vuoto. All'aspetto non lasciavano ben sperare, e all'assaggio abbiamo avuto la conferma ai nostri sospetti. Pizze troppo sottili, non si riuscivano a mangiare senza l'aiuto della forchetta, sapori spenti, su quelle con le patate quella roba al tartufo copriva tutto il resto, abbinamenti poco sensati, ma la più grave è stata la mia. Crema di parmigiano come base, fiordilatte, pesto di pomodori secchi e mortadella all'uscita. Mortadella di scarsa qualità, pesto non pervenuto, e la crema di parmigiano totalmente insapore, e ce ne vuole, visto il gusto forte di quel formaggio. Dolci buoni, prezzi troppo alti. EDIT Un piccolo appunto al fenomeno che ha risposto alla mia recensione. Prima di tutto il mio italiano è più che corretto, il tuo mi sembra lasci un po' a desiderare, sembri molto macchinoso in alcuni pezzi. Era fine settembre e tutto c'era tranne che 28 gradi, soprattutto sotto quel tendone. Eravamo in 5, ovvero la mia famiglia, dove sono io a prenotare e nessun altro. Il locale era vuoto, come ho ben scritto nella mia recensione, ma evidentemente hai letto solo quello che ti faceva comodo (o forse non l'hai capito... Chissà). Io non mi ritengo né un critico gastronomico né tantomeno un esperto di qualcosa. Sono solo un cliente come un altro che ha diritto di esprimere la propria opinione, ma ho girato abbastanza locali da riuscire a capire, da ignorante quale sono, la differenza tra un prodotto di un certo tipo ed uno di un altro tipo (chi vuole capire capisca). Allo stesso modo, una persona che dirige (immagino) un'attività del genere dovrebbe essere pronta ad accettare le critiche dei propri clienti senza partire in quarta ad insultare dall'alto della propria presunzione (totalmente ingiustificata a quanto ho potuto constatare), cosa che ho visto non è capitata solo con me (chissà, forse ho/abbiamo colpito un punto dolente). Chiudo questa perdita di tempo riallacciandomi all'inizio della tua risposta: siamo venuti lì per consiglio di altri, che la prossima volta non ascolterò di sicuro. Il prezzo è ovviamente alto rispetto a ciò che viene proposto, perché ci sono pizzerie che propongono pizze a prezzi più alti dove vale davvero la pena spendere i propri soldi. Ci tengo solo a precisare che io non ho denigrato il lavoro di nessuno, mi sono solo limitato a riportare i fatti. Se qualcuno si è sentito denigrato non può che prendersela con se stesso perché c'è vuol dire che...
Read moreDopo vari locali ben più blasonati ecco che ci siamo ritrovati in questa pizzeria davvero carina. Accesso buono, parcheggio vicino e gratuito, Nessun barista per disabili, servizi igienici puliti, personale efficiente, cortese e disponibilissimo. area ludica Complete e sorvegliata, animazione efficace e bimbi molto felici come i genitori che possono ma giare tranquilli. Iniziamo col dire che il menù oltre ad essere completo e variegato è anche particolare nelle composizioni delle pizze. Abbiamo ordinato un antipasto con patatine caserecce con maionese artigianale all'arancia, fritti vari tra cui una piazzetta buonissima (vedi foto). Passiamo alle pizze. Iniziamo col dire che l'impasto è soffice e croccante, salato al punto giusto. Le pizze anche all'apparenza sono belle (vedi foto) oltre ad essere buonissime e se leggete le mie recensioni non sono molto generoso su tali affermazioni. Ognuno dei commensali aveva un sorriso stampato in faccia. Anche se non in menù abbiamo avuto anche un piatto di pasta per i piccoli e questa è una cosa positiva perché la disponibilità è fondamentale per il cliente. La birra artigianale è stata molto apprezzata tant'è che ognuno dei bevitori ne ha preso tre a testa. Particolare anche il servizio ricevuto non in piatti ma su supporti naturali. Il dolce brioche artigianale è buonissimo, farcito con crema anch'essa artigianale. La location è alla mano e permette una i formalità tipica di chi non bada all'etichetta in un clima quasi familiare. Insomma valutazione...
Read morePizzaArt di Battipaglia, passo davanti a questo locale e vedo un manifesto con l'effige della proprietaria che ha vinto il trofeo per il miglior panettone a Milano. Una campana che vince a Milano dev'essere veramente brava. Entro, accoglienza gentile e professionale. Locale voto 8 ben arredato di gusto, musica piacevole (bossa nova). Prendiamo dei frittini , molto leggeri per lo standar campano. Una pizza ai 4 formaggi molto buona, non hanno utilizzato panna e hanno usato un buon formaggio erboinato, piccolo suggerimento avrei messo come opzione la possibilità di aggiungere il miele. Una prosciutto cotto con prosciutto in entrata, non amo questa soluzione, una pizza discreta . Una margherita, che non è piaciuta a mio figlio. Una salamino piccante bocciata da mia figlia. Voto delle pizze 6,5 ( andrebbero riprovate ). Servizio molto buono, una sapiente miscela di gentilezza e professionalità, mise en place molto carina Voto 8 . Conto prezzi più che onesti voto 7. Ci ritornerei? Sicuramente sì, il mio prossimo viaggio in Campagna non mancherò di fare un'altra visita, ritengo che il pizzaiolo abbia un'ottima mano ( spero di alzare il voto delle pizze), la signora è un'impeccabile padrona di casa. Voto...
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