Gran Bar — Restaurant in Bellaria-Igea Marina

Abbiamo aspettato 45 min per 2 caffè e due brioches e due spremute.

Siamo stati qui di domenica, ma di una domenica di maltempo quindi non era troppo pieno di gente. Detto questo abbiamo aspettato 15 minuti solo per poter chiedere… dopo 30 minuti che abbiamo sollecitato, le cameriere ci hanno detto che potevamo andare dentro e guardare per riscegliere perché nel frattempo avevano dato via altre brioches anche a gente arrivata dopo di noi. (Noi per facilitare all’inizio avevamo detto che nel caso fossero terminate quelle richieste andavano bene due brioches qualunque)

Nell’attesa si lamentavano tutti gli altri clienti e le cameriere uscivano con i vassoi e li riportavano dentro perché non sapevano dove portarli. Arrivato finalmente il nostro ordine, arrivano caffè spremute….. non le brioches.

Sono stata una barista da adolescente anch’io in un bar molto turistico e quindi empatizzo in queste situazioni … ma in questo caso è tutta la gestione non solo le cameriere.

Tutto questo ripeto successo in una direi calma domenica di giugno…. Non oso immaginare in piena piena stagione.

Neanche ve lo dico, 15 minuti anche per pagare.

Se volete fare una colazione in relax senza arrabbiarvi o passare metà mattina ad aspettare vi consiglio altri bar.

Mi era successo giorni fa di prendere infrasettimanalmente brioches da asporto ed erano buone. Purtroppo in questa colazione d’attesa non erano speciali neanche le brioches casuali che ci sono arrivate dopo che avevamo già finito spremuta e caffè.

…. Saremo capitati in una giornata sfortunata spero.

Il...

HO DATO LA SUFFICIENZA (immeritata) solo come invito a migliorare e il locale che comunque è in assoluto il più bello in centro per spazi, arredi, posizione ed è un peccato sia così mal condotto. Difficilmente recensisco un Bar; qui spero sia di sprono per migliorare. Entriamo in due, al Banco ordino un cappuccino senza schiuma ma ci stoppano, ci invitano al tavolino che vengono loro a prendere l'ordine. Chiedo però di scegliere subito la pasta; era pomeriggio, ok ma il banco desolatamente vuoto. Scelgo una di quelle frittelle fritte (pasta bombolone vuota). Andiamo al tavolo e dopo un bel po' (locale vuoto con 3 addetti al bancone) ci chiedono, a voce alta dal balcone cosa vogliamo. Rispondiamo a voce alta e dopo un tempo poco adeguato arriva il mio cappuccino pieno di schiuma (due volte io ed una volta la mia amica lo avevamo chiesto senza schiuma). Nel frattempo avevo rimandato indietro la pasta, durissima (a dire il vero secca di almeno due giorni) e chiedo che magari venga un filo riscaldata. Mi rispondono che è così perchè forse ancora congelata. Per finire il pagamento tramite una macchinetta dove inserisci i soldi identica a quella della cassa de Leroy Merlin ma lì compro chiodi e chiavi inglesi, qui mi aspetto un ambiente migliore. Passerà un po' prima che ritorni da voi ma la prossima volta non sarò...

Proprio ieri sono passato davanti a questo bar e mi ci sono fermato per colazione. Prezzi al di sopra della media ma tollerabile.

Stamattina mi spulcio le recensioni e vedo molte negative. Penso che in fondo non se le merita; all'interno è elegante e tranquillo.

Oggi vado nuovamente a fare la mia colazione e scopro che ha alzato i prezzi. No, non va bene. E aggiungo che non è nemmeno "furbo".

L'aumento di prezzo va sempre fatto passare di soppiatto, facendo lo sforzo di migliorare contestualmente il servizio. 100 euro al mese per fare colazione è decisamente un furto.

EDIT:

Modifico la recensione dopo la risposta del gestore (che evidentemente non ha letto quello che ho scritto, o non ha fatto particolare attenzione).

Lo ripeto: l'aumento dei prezzi, per non generare malcontenti, andrebbe sempre affiancato a un aumento di qualità del servizio.

Capisco che lo abbiate almeno "comunicato" (e ci mancherebbe).

In ogni caso, il discorso dell'aumento delle materie prime è uno scarica-barile: se il prezzo delle mie colazioni aumenta io cosa faccio? Aumento i prezzi ai miei clienti a mia volta? E i miei clienti che rivendono a voi, aumentano a loro volta i prezzi, così po voi li ri-ri-aumentate a me?

Non può essere questa la strada, come detto prima, contestualmente un aumento di valore...