La Resta — Restaurant in Bellaria-Igea Marina

Localino direttamente affacciato sul lungomare, a due passi dalla spiaggia. Pochi coperti in un'unica sala arredata con semplicità e gusto, con tanti richiami al mare e alla pesca in alcuni dettagli dell'arredamento. Alcuni tavoli sono posizionati in modo un po' disagevole, troppo di passaggio o a ridosso delle porte.

Il menù alla carta conta su una scelta molto ristretta di proposte, principalmente di pesce, ma con qualche opzione alternativa. Non hanno una griglia, quindi tutto è cucinato in padella oppure fritto o al forno. Alla lavagna poi sono indicate le proposte del giorno, illustrate anche dal personale di sala.

Ho provato i "calamari speziali", ovvero ricoperti da una panatura di erbe aromatiche e spezie e cotti al forno. Al gusto ho trovato la panure un po' troppo pesante e invasiva, con un marcato sentore di qualcosa che sembrava uovo, coprendo del tutto il calamaro, già di per sé delicato. Così così la cottura, col pesce che in alcuni punti si è rivelato non tenero, tendente al gommoso. La quantità era non certo abbondante e senza contorno, per cui ho trovato un po' troppo alto il prezzo (17 euro).

Patate chips niente male, tagliate a mano (e si vedeva!): croccanti e sfiziose senza risultare particolarmente unte. Verdure grigliate - che credo fossero grigliate a monte e conservate in frigo per poi scaldarle al forno - dal taglio un po' troppo spesso e con cottura di conseguenza poco uniforme: leggermente abbrustolite all'esterno, piuttosto crude al cuore. Non certo un piatto da 7 euro, anche per la quantità.

Ottimo, invece, il pane servito in accompagnamento: con una crosta molto fragrante e l'impasto morbido e umido al punto giusto. Questo, insieme all'entratina, può giustificare il coperto di 3 euro a testa.

Personale di sala accogliente e garbato.

In generale però trovo un po' sbilanciato verso l'alto il rapporto qualità/prezzo. Al tavolo abbiamo preso un secondo e un contorno ciascuno, bevendo solo acqua e senza caffé, spendendo di fatto 30...

This was our second time at La Resta and we will be back! Amazing food. The detail in the preparation of the food and the different flavours that are paired together are incredible! Also you can taste how fresh everything is. Incredible Service, great ambiance and just all in all an amazing experience. Alfeo is a great host! I recommend the “Baccalà Mantecato”, I’ve had it both times I’ve been here because after the first time I kept thinking back to how amazing it was! You can tell how much thought has been put into every meal and the location, always...

Mi sono preso parecchio tempo per fare questa recensione… perché ahimè dispiace farla in questo modo in quanto questo locale l’ho consigliato a tantissime persone che sono diventate clienti. Sono stato per la quarta volta in questo ristorantino gestito da due splendide persone, ho cenato con la morosa e abbiamo preso 1 bruschetta in due con baccalà mantecato 1 passatello con gamberetti e verdure (fuori menù) 18€ e già questo per la qualità del passatello mi sembrava esagerato (io avrei pagato un piatto del genere 15€ massimo) Ed io ho preso il fuori menù con Crudità. Premetto che i prezzi dei fuori menu erano presenti in lavagna ma non erano molto chiari, soprattutto per il piatto di crudi. Io sono un ragazzo che gira tantissimi locali di un certo livello, ho una famiglia di ristoratori e viaggiando soprattutto alla scoperta di posti con materie prime eccellenti mi reputo una persona che un pochino ci capisce. Ecco questa cena si è rovinata alla cassa quando sono andato a pagare. Totale cena (1 gin tonic a testa e niente acqua) 132,50€

Per me è un prezzo fuori mercato e fuori luogo anche dato proprio il posto (che a me piace ma non è uno stellato e nemmeno si avvicina ad un ristorante di fascia alta)

Allego la foto del piatto di crudi (per 1 persona al prezzo di 65€)

Spero di ritornare ma data la batosta non so se purtroppo tornerò, la prima volta che sono stato avevamo preso diversi piatti con una bottiglia di vino e avevo speso 80€ (prezzo che comparato alla qualità e alla quantità mi aveva spinto a...