Taverna Da Bruno — Restaurant in Bellaria-Igea Marina

foto 1 L’apprezzamento di trovare una pagina intera completamente vegetale questa zona trova qualcosa di regalo e qualcosa di miracoloso è stato veramente più che apprezzato. tantissima scelta che va da semplici piatti a magari qualche rivisitazione dei piatti di carne o pesce vegetale. Stupita di trovare in menù anche il tempeh , mai scontato perciò a trovarlo al ristorante regolarmente è ancora un sogno troppo lontano. Belli allontanati sono andata sul semplice prima del mio primo questa carpaccio di carote come antipasto. Era molto gradevole ed è veramente bella l’idea . le carote tagliate in modo ottimale perché né troppo spesse e né troppo sottili hanno assorbito bene il condimento e il Dress con le quali erano condite. Anche i semini di zucca e lino ci stavano benissimo l’unica cosa che mi è dispiaciuta è che purtroppo il menù erano vendute come “ Carpaccio di con condimento aromatico” ma purtroppo di aromatico non ho trovato nulla… ripeto erano buone e il complesso era piacevole anche mangiate con il pane tutto buono perché anche quest’ultimo era di qualità bello croccante fuori e morbido dentro però appunto mi mancava quel gusto che poteva spiccare che invece mi aspettava un pochino dicitura nel menu. Erano anche un pochino insipide cosa che invece era al contrario nel pane e nel mio primo piatto che anzi erano leggermente troppo salati. Diciamo che tutto il sapore che racchiudeva(oltre la sapidità) il primo piatto che ho preso, Mancava invece a questo piatto. Sarebbe stato più equilibrato dare meno sapore al primo piatto e un pochino pochino di più a questo. nel complesso però ripeto molto piacevole personali gentilissimo e posizione molto carina nella veranda all’ombra con un venticello gradevole.

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Per tutto quello che penso in ristorante guardate il post precedente dove ho recensito il cartaceo di carote. Venendo solo a questo piatto come dicevo prima l’enorme sapore e sa che aveva questo primo piatto l’avrei un po’ diminuita portandola invece al piatto precedente che era veramente insipido e al quale mancava un tocco in più. Questo piatto era davvero davvero davvero davvero gustoso forse anche troppo😂 a parte gli scherzi era veramente pieno di sapore, strozzapreti tipici romagnoli conditi con uno spettacolare sughetto di pomodori Stra saporito con anche qualche cappero alganori per dare il sapore di mare e tanti tantissimi pistacchi che invece pensavo ce ne sarebbero stati pochissimi perché di solito sono molto tirchi e invece erano belli presenti e ci stavano davvero bene perché davano anche quella consistenza croccante che mancava. Mi è dispiaciuto sentire veramente poco il sapore dell’aglio perché oltre ad amarlo io personalmente secondo me nei piatti che devono replicare il mare è molto importante con anche ovviamente l’aggiunta del suo compagno prezzemolo, però ovviamente ci accontentiamo e non è un problema esistenziale. Unica cosa forse avrei cotto leggermente di più la pasta perché nonostante io la ami al dente forse questa era un pochino troppo. Ha presentissimo l’impegno di voler replicare qualcosa di simile alla chiave...

Visited with my partner and son. Partner ordered beer and was served cider. Myself and my son ordered scallops as a starter, my partners starter of muscles arrived around 20-25 minutes before our starter then when ours arrived it was burnt and overcooked. For the main I ordered monkfish and my son ordered veal with breadcrumbs, my partnered really enjoyed his pasta main and I ended up eating that as my monkfish tasted like something from farmfoods. I'm not quite sure what was served to my son but it wasn't veal it looked more like pork or turkey? Our waiter was very distracted and never came back over to our table. We didn't actually see him after our food was served so not sure if he was just eager to finish his shift. We don't speak Italian very well so we have feedback via Google translate and were given a discount. The woman who we fed back to was very apologetic however it's our last night in italy after a 2 week road trip and the discount really didn't make up for the disappointing...

I personally love this place. If you have celiac, vegetarian, vegan or just fussy friends 😆 just book here. The variety of food is incredible, from delicious meats to crazy tasty fish dishes. The gluten free choice here is huge, it cannot disappoint! I personally love the pizzas, the strozzapreti, the chilly oil, the fritto misto and the griglita imperiale. Fritto misto gluten free is a must, it is a mix of prawns, sardines, calamari and veggies all fried in gluten free coating. The grigliata imperiale won’t just be tasty but also impress everyone sitting at the table for its beautiful presentation. Portions are very generous. If you’re Celiac, the shop they have next door is a mecca for u, it’s filled with all sorts of fresh gf products such as pizzas, croissants, sweets, biscuits, bread and also lots of tasty commercial products. 📷...