Solo arroganza e poca sostanza
Sono andato a cena in questo locale con degli ospiti stranieri sperando di passare una piacevole serata e fare una buona esperienza culinaria. Invece il risultato è stato mangiare piatti nella media (anche bassa come rapporto qualità/prezzo) con un trattamento a dir poco arrogante e sgarbato del proprietario. Partiamo con l’ordinazione, avendo fatto anche pranzo abbiamo ordinato un piatto soltanto ma, ci è stato prontamente fatto notare che in quel ristorante non si può ordinare un piatto solo (il dessert è comunque escluso). Quindi ordiniamo poi gli antipasti, per soddisfare il dictat, e ci viene detto che ormai sarebbero arrivati dopo i secondi dato che i secondi ormai erano avviati. Poi arrivano prima gli antipasti e poi i secondi, dicendo che erano riusciti ad invertirli (allora siate coerenti ma soprattutto educati). Purtroppo una commensale a tavola non stava bene ed era raffreddata, chiedendo quindi di portare via i suoi piatti che non riusciva a mangiare. Anche in questa occasione la scortesia è regnata sovrana, prima dicendo che non era possibile, poi facendolo in modo sgarbato e lamentandosi che la cucina aveva “faticato” a prepararli e che avvisare prima era meglio, come se quei piatti non li pagassimo lo stesso. Certo perché se qualcuno non sta bene a tavola puoi avvisare prima o non far partire un secondo che a dire del proprietario era già stato avviato prima. Abbiamo chiesto infine il conto separato per un commensale, per esigenze lavorative, e anche lí sembrava di chiedere una cosa fuori dal mondo per cui avvisare, quando alla fine è bastato dividere solo due piatti da me indicati. Insomma, cibo nella norma, ma nulla di speciale e trattamento davvero pessimo per un ristorante neanche stellato, ma che si atteggia come tale ma con tanta scortesia e superficialità. La prossima volta andremo altrove o in ristoranti davvero stellanti quali Vittorio o la Brughiera, dove i pasti sono una vera esperienza, i prezzi sono in relazione all’esperienza e alle vere stelle ma soprattutto il trattamento è molto più adeguato e cortese, ricordandosi che le stelle sono un importante riconoscimento, ma sono gran poco senza la soddisfazione dei propri clienti e vedo, dalle altre recensioni, che questo locale ha molto da imparare...
Read moreBelow average food for outrageous prices. For the prices they list (appetisers around 30 Euro, first courses between 30 and 40 Euro and mains around 40 Euro or more, desserts at 15 Euro), I would expect to have exceptional food, with some research behind it. Instead, the dishes we tried were all poorly served, with boring plating, tiny portions, with uninteresting and very basic taste. Especially the desserts which pretty much all consisted on ice cream with some toppings. I felt like I have been cheated....
Read moreWonderful food; spectacular setting; they were kind enough to stay open for our late night dining. Upscale service and environment: we dined in the garden, which was a really attractive space. Strong bias towards seafood, but other options available; all were tasty. Effect was somewhat destroyed by two people who smoked like chimneys, oblivious to the effects they were having on others around them. Restaurant response: "it's outside, and besides, people like to smoke." Legal? Sure. Pleasant for...
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