Antiche Sere — Restaurant in Bevagna

Una poesia nella poesia!

Una scoperta meravigliosa in uno dei borghi più suggestivi e magici dell'Umbria: Bevagna! L'osteria "Antiche Sere" si trova alle porte della città; accogliente e suggestiva, come un'osteria dev'essere, propone dei piatti squisiti, preparati con grande cura e attenzione alla qualità. Si sente tutto l'amore e la passione per la cucina messa in campo dal titolare, Luciano, che ci ha salutato con grande entusiasmo.

Ogni portata era un viaggio meraviglioso per il palato, il tutto accompagnato da un buonissimo Sangiovese.

Abbiamo apprezzato particolarmente i porcini alla griglia e la tartare con i carciofi, entrambi conditi con un olio d'oliva eccezionale. Ma anche le orecchiette con le fave ed il piccione con le patate erano davvero sublimi.

Una cena da re ad un prezzo onestissimo, abbiamo proprio mangiato bene, ci dispiace solo che sia lontano da casa! Consigliato vivamente, soprattutto per chi ama mangiare piatti genuini, preparati...

Ci siamo fermati per le buone recensioni, ma già quando ci hanno presentato il menu siamo rimasti male: tutto rotto, sporco e non si capiva niente! Abbiamo preso 2 primi del giorno che ci hanno consigliato: pappardelle al guanciale e asparagi pasta cruda guanciale era al 99% grasso di pessima qualità e preparazione e per niente saporiti! Mia moglie ha preso i gnocchi alla salsiccia unttissimi, di pessima qualità; 2 patate arroste che non erano altro che delle patate messe in un piatto con la buccia e cotte a microonde senza condimento, tutto da incubo! Non capisco come fanno ad esserci tutte queste recensioni positive! Secondo me sono comprate o da conoscenti! E per finire non mi aveva fatto nemmeno lo sondino, e su richiesta mi ha fatto uno scontrino senza...

Scelto questa posto tramite Osterie d'Italia nostro punto di riferimento quando andiamo in giro. Location piccolissima ( il posto all'interno ha pochissimi coperti, direi non piu di 20) situata all'ingresso del paese. Ci hanno dato un posto sulla strada sotto le piante. Abbiamo mangiato la panzanella normalissima insalata con pomodori, sedano, olive ecc., stringozzi al ragù ( che non mi hanno entusiasmato più di tanto (troppa carne nel ragu), una normalissima zuppa di orzo,farro e lenticchie e un piccione. Alla fine della cena ci siamo alzati poco entusiasti della scelta. Se avete certe pretese leggete attentamente il post-it del locale (riportato nella foto allegata e sulla pagina facebook) prima di prenotare...in caso di dubbi...