Pasticceria Caffetteria Fossati — Restaurant in Biassono

Sono stato in questo bar recentemente e, purtroppo, la mia esperienza non è stata completamente soddisfacente. Da un lato, il caffè era buono e l’ambiente era accogliente, ma ci sono stati alcuni dettagli che hanno lasciato un po' di amaro in bocca.

Prima di tutto, ho notato che il caffè decaffeinato e il caffè normale mi sono stati addebitati 10 centesimi in più rispetto al prezzo indicato nel listino appeso al bancone. Mi sono accorto di questo solo dopo aver già pagato e bevuto il caffè, il che non è l'ideale. Non sono uno che si preoccupa per una differenza così piccola, ma sicuramente sarebbe stato più corretto e trasparente rispettare i prezzi esposti.

Inoltre, su proposta del barista, ho chiesto di fare il caffè macchiato. Mi ha sussurrato che avrei dovuto pagare una differenza di 10 centesimi, ma l'approccio informale e la modalità di comunicazione non sono state particolarmente gradevoli. L'impressione che ne ho avuto è stata quella di una gestione un po' "tirchia" della situazione, anche se si trattava davvero di un piccolo importo.

Non voglio mettere in discussione le politiche interne del bar, ma penso che piccoli gesti di trasparenza e cortesia possano davvero fare la differenza nell'esperienza complessiva. Non è tanto una questione di soldi, quanto di come si gestisce il rapporto con il cliente.

In sintesi, il locale offre un buon caffè, ma spero che in futuro possano migliorare la chiarezza dei prezzi e l'approccio al cliente, per evitare che piccoli inconvenienti possano compromettere una...

embè! Per me è difficoltoso dare la recensione ad una Pasticceria che vanta un così Alto grado di gradimento, e solo per cosa, per l’immagine costruita nel tempo forse solo per il ricordo nostalgico o perché le persone si convincono che «è così»? A turno giro e frequento molte delle Pasticcerie in zona: Vecchia Brianza, Vivi il Dolce, Niro, Dolci, Dori, Dolci Tentazioni, ecc. ecc. Non mi soffermo nemmeno sulla qualità, perché il palato è soggettivo! Ma in tutte queste È la Professionalità che manca, l’igienicità che “soffre”. Qui dal «ùl GALET» se la tirano, come se darti la 🥐 è un piacere che ti fanno perché sono buoni con te. Poi andate in Bagno è leggete la comicità dell’Avviso che esorta a consumare «poca Carta Igienica». Per l’amor di dieu hanno ragione, l’Umanità è insopportabile. Pero d’altro canto la dice tutta sulla loro Filosofia Brianzola che se 2+2 fa quattro… beh! 50 cent. per ogni bicchiere d’acqua a fine giornata, fa Cassa. Per concludere consiglierei a Tutti questi Imprenditori/Artigiani di fare un WE lungo a Napoli: ma senza preconcetti. 🤔mmmmh mi sa che ci sarebbe da imparare (almeno...

LA PASTICCERIA E CAFFETTERIA FOSSATI MI E’ STATA COSNIGLIATA DA UN AMICO ….VAI E TROVERAI ALTA QUALITA’. BEH QUALCOSA DI ALTO L’HO TROVATO IL PREZZO. IL GIUDIZIO SI LIMITA SOLO ALLA COLAZIONE CAPPUCCINO E BRIOCHES AL CIOCCOLATO PER SOLI EURO 2,90!!!! ARRIVO ALLE 07:00 ED ALL’INTERNO IL PICCOLO BANCONE CAFFETTIRA E’ OCCUPATO DA 3 PERSONE, VABBE’ OCCUPO IL TAVOLINO, VEDO CHE TRA LE BRIOCHES ESPOSTE IN VETRINA NON C’E’ QUELLA AL CIOCCOLATO, STRANO….ALLORA CHIEDO SE FOSSERO FINITE, IL BARISTA MI RISPONDE CHE CI SONO….MI FA RIEMPIERE UNA VUTOA CON CREMA AL CIOCCOLATO….PENSO OK SARA’ BUONISSIMA….. MENTRE BEVO IL CAPPUCCINO (BUONO IL CAFFE E CREMOSO IL LATTTE) MI ARRIVA LA BRIOCHES CON UN ACCETABILISSIMA QUANTITA’ DI CIOCCOLATO, AL PRIMO MORSO MI ACCORGO CHE LA CIOCCOLATA E’ FREDDISSIMA,STONA CON LA BRIOCHES TIEPIDA…..VABBE’ CIAO. FINISCO E VADO ALLA CASSA ED IL CONTO E’ SALATISSIMO 1,40 EURO PER IL CAPPUCCIO E 1,50 PER LA BRIOCHES CON L’AGGIUNTA DEL CIOCCOLATONON COMPRESO NEL PREZZO STANDARD!! A BIASSONO!!! QUASI TRE EURO CAPPUCCINO E BRIOCHES SIETE CARISSIMI....