Panificio Forno Masetti dal 1945 — Restaurant in Bibbiena

Artigianalità e accuratissima scelta delle materie prime. Cortesia e professionalità. Ottimo rapporto qualità - prezzo. Decisamente il miglior forno della zona! 🔝💯🔝 È talmente difficile scegliere il pane, che nel dubbio abbiamo optato per una selezione: il Gran Nero, un signor pane, zeppo di semi, buono anche dopo una settimana; il suo cugino, il Procorn - leggermente più chiaro, che include la farina di mais; il pane con i semi di zucca, da mangiare anche così, senza niente! il pane del Nonno/del Contadino - la fine del mondo! La schiacciata all'uva è di una bontà infinita - come tutti i prodotti sfornati ogni giorno dalle mani fatate di Marco 🥰 Di giovedì ci sono anche i legumi a cottura lenta 🫘 - buonissimi 😋 Se non l'avete ancora provato, dovete...

Gentilezza, accuratezza nella scelta delle materie prime fanno di questo panificio un'officina di prelibatezze. Inoltre il martedì ed il venerdì il mastro fornaio sforna la Rolls Royce dei pani bruni, l'anticum, prenotatelo e gustatelo con la consapevole certezza che possono passare anche 7 giorni e manterrà la sua bontà intatta. Consigliate anche le schiacciate, le fette biscottate normali, integrali e condite con noci ed uvetta, buonissimo il pane comune e consiglio anche una puntatina sui dolci. Complimenti a tutto lo staff e grazie per aver creato tutte queste...

Oggi abbiamo acquistato pane e focacce di grande profumo e sapore. Una qualità eccellente unite ad una massima cortesia. Il padre del fornaio capostipite dell'impresa si è formato a Genove Pegli, unendo così alla tradizione toscana la leggerezza del cibo ligure ed in particolare dei suoi infarinati. Una bella sorpresa oggi, sabato 11 Agosto, quando abbiamo fatto scorta da portare agli amici, nella nostra...