Birreria Biellese — Restaurant in Biella

Mi reco ormai da anni a cadenza regolare in questo ristorante, che è quello che ritengo a mani basse il mio preferito del biellese. Quando vado in altri locali uso sempre la Birreria Biellese come metro di valutazione e di paragone, perché è quello che a me piace di più in ogni aspetto. Il locale si trova in una posizione centralissima, ed è bello, moderno, accogliente, caratterizzato da un’atmosfera frizzante e rustica allo stesso tempo. Il menù è eccezionale, tantissime sono le proposte con prodotti del territorio e letteralmente a km0. La qualità del cibo è sempre impeccabile, mai una sola volta ho desiderato che qualcosa nel mio piatto fosse stato diverso. Le birre sono spettacolari, e non è da darsi per scontato solo perché c’è la parola “birreria” nel nome del locale. La lista dei dessert è da leccarsi i baffi, ma io non so resistere alla tentazione del loro tiramisù, è veramente spaziale. Il personale è magnifico: sempre cortese, veloce ed affidabile, mi sento come se fossi a casa ogni volta.

Purtroppo per la concorrenza, temo proprio che non cambierò a breve la mia preferenza, e che continuerò ad andare qua… rimanendone sempre deliziosamente soddisfatto,...

Si mangia bene. Io e i miei commensali abbiamo preso 2 panini hamburger e una pizza. Tutti e 3 molto buoni. La carne era cotta bene e il pane bello croccantino dentro. La pizza è di dimensioni oneste (non aspettativi i pizzoni tipo quelli ruota di carro). Personalmente preferisco le pizze di dimensioni un po' più piccole, in questo modo si cerca di evitare lo spreco di cibo e comunque sazia lo stesso fidatevi. Le porzioni in generale sono giuste: ne troppo abbondanti e ne troppo poco. Ottimo il prezzo. Con 20€ puoi cenare tranquillamente. Bello il contesto del ristorante che ha anche una Terrazza fuori per mangiare. Bagni puliti però un po' limitati. Avere un gabinetto solo per uomini e uno solo per le donne e un solo lavandino per tutti è un po' pochino. Rischi di trovare la fila che non è il massimo da vedere in un ristorante. La pecca più grande è il servizio: i camerieri sono simpatici e alla mano, però è troppo lento. 1h di attesa per mangiare 3 cose mi sembra veramente eccessivo. Per il resto lo consiglio...

Ho cenato per la prima volta alla Birreria Biellese. Eravamo in sei. Ingresso scenografico molto gradevole, al primo piano la sala pranzo accogliente che ti fa sentire a casa. Personale gentile e professionale ma piccole disattenzioni: ad esempio, abbiamo dovuto chiedere il cestino del pane, in quanto il servizio si prolungava. Secondi e pizza buoni, dolci ben presentati ma al palato non particolari. Alla prenotazione eravamo stati informati che il locale ha un doppio turno, alle 9.30, appena terminata il dolce, mio marito si è recato alla cassa. Nel frattempo ci veniva ricordato in modo gentile che dovevamo lasciare il tavolo perché erano arrivati quelli della prenotazione successiva. Non mi era mai successo. Soprattutto perché dei prenotati non ho visto traccia né all' interno del locale né all' esterno, e di fianco a noi c'erano due tavoli...