Gutto — Restaurant in Bitritto

Pessima esperienza. Prenotato alle 21,00 ci sediamo alle 21,10 e il cameriere passa per le ordinazioni alle 21,30 circa e ci dice che per le pizze c'è da aspettare parecchio (chiedo quanto e risponde mezz'ora) e ci invita magari ad ordinare qualche altra cosa nel frattempo e prendiamo un tagliere misto, oltre alle bevande e pizze. Dopo abbondante mezz'ora arriva il tagliere, passa altra mezz'ora e delle pizze non si sente neanche l'odore. Alle 22,30 fermo un cameriere e chiedo di avere informazioni ma diventa un fantasma, poi altro cameriere ancora, e poi una cameriera....ma tutti hanno la consuetudine di diventare fantasmi, fai una domanda e spariscono. Alle 23,10 decido di andare a chiedere di un responsabile o del titolare e mi risponde proprio lui in persona. Mi chiede comprensione perchè un pizzaiolo si è sentito male ed è dovuto andare via (ma c'erano altri due pizzaioli dietro il banco). Ho specificato che avevo chiesto prima di ordinare le pizze quanto tempo era necessario e che mi era stato risposto "mezz'ora" e lui dice "ha sbagliato il cameriere a dare quella risposta". Il dipendente non è mio, se non viene istruito su cosa e su come dire le cose non è affare del cliente ma di chi gestisce. Spiego che non è modo di trattare i clienti e che sarebbe sufficiente recarsi ai tavoli, spiegare che c'era stato un problema e che ci sarebbe stato da attendere ulteriormente. Ognuno si sarebbe regolato di conseguenza. Da far presente che eravamo con due bambini 5 e 11 anni e che comunque tavoli seduti dopo di noi, con ordinazioni successive alla nostra, erano stati già serviti. Chiedo quanto tempo ancora è necessario e al suo "15/20 minuti ancora" chiedo il conto e ce ne andiamo. Ha fatto pure la parte di concedere uno sconto (da 32€ a 30€ e si è fatto pagare pure il servizio) e al mio buonasera non c'è neanche stata alcuna risposta. Se nella mia attività un collaboratore/dipendente avesse trattato così un cliente avrebbe già preso il volo....

Parto scrivendo che mi ci sono trovato per puro caso. Dopo aver chiamato 3 posti diversi tutti chiusi a vario titolo, provo a chiamare loro e non rispondono nemmeno...vabbè...mi ci avvio...poi se è chiuso cercherò altro...arrivo in un posto isolato...tutto buio per strada...vabbè... parcheggio...sembrava di andare al country Club a giocare a calcetto o a tennis...oltrepasso una porta di legno e non riuscendo a vederci attraverso, entro in un'anticamera che sembrava di stare negli spogliatoi di un campo di calcio... vabbè...altra porta stavolta a vetri...attimo di smarrimento e ci accompagnano di fuori...posto bellissimo...tutto ben illuminato...pratino curato e aria pulita e carinissima...il personale si è dimostrato sin da subito attento e competente. Abbiamo ordinato un'impepata di cozze consigliataci che era deliziosa e leggera... un'insalata di polpo e gamberi con verdurine...una frittura di calamari, moscardini e gamberi con una panatura croccante ed asciutta in farina di mais...e in ultimo una pizza pistacchina... impasto speciale a lenta lievitazione con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio...da ritornarci...per il personale, per la location e soprattutto per le pietanze...5 stelle...

Ci siano trovati molto bene , ottimo antipasti caldi e freddi, pizza di varie varietà e impasti, spazio all’aperto per i bambini disponibile. Verso la metà serata il servizio si è rallentato per la presenza di molte persone. Magari qualche cameriere al tavolo in più non sarebbe stato male . Personale comunque cordiale e disponibile specie i titolari .

Costretto a rivedere la recensione . Ospiti di un compleanno di 50 anni . Antipasti di mediocre qualità , musica a palla per un’ora e in attesa del resto .antipasti serviti ai tavoli di altri clienti differenti dai nostri e anche nella quantità . Richiesto il menù baby con le patatine fritte MAI arrivate ma solo due fettine di prosciutto cotto una mozzarella e due crocchette quindi FINE. Il festeggiato a suo dire aveva concordato che potevamo chiedere quello che volevamo ma non si è MAI visto un cameriere che prendesse ordinazioni . A mezzanotte arrivano le pizze non richieste , con i wrustel crudi e con le patatine ( chi le ha chieste ??) . Quindi mi domando come mai una cena del genere mediocre che non è nello...