Hosteria lu vic p' dent — Restaurant in Bojano

Definire l'hosteria lu vic p'dent un ristorante, è decisamente riduttivo. Io Lo ritengo più ché altro un luogo dove è possibile fare un viaggio tra gusti e sapori, per il palato, per la vista e per il cuore. La location è bellissima, curata in ogni singolo dettaglio, le luci soffuse la rendono un luogo romantico ed elegante. Io sono mamma di un bambino di quattro anni e il primo pensiero arrivando, visto l'impatto della location, è se avevamo scelto il posto giusto per concludere le nostre vacanze Molisane visto la presenza del bimbo. Subito ci ha accolto Rosanna con un sorrisone e tanta gentilezza che ci ha dato il benvenuto accompagnandoci al tavolo, abbiamo attraversato le varie sale che compongono la struttura. Sembrava di camminare in un museo, pareti in pietra viva, una vespa restaurata ed esposta con luci, reinventata come espositore dei prodotti tipici regionali. Ci accomodiamo al tavolo e, con mia grande sorpresa troviamo un album con dei colori, acquistato per il nostro bambino e accanto tre caramelline. Mi hanno spiegato che era un pensierino per il piccolo di famiglia. A quel punto non mi sono più sentita a "disagio" in un posto così strepitoso, apparentemente per sole coppie, perché era evidente che anche i bambini erano i benvenuti. Ci è stato portato il menù e la scelta dei piatti non è stata cosa semplice perché tutti molto appetitosi. Per la scelta del vino invece siamo stati inviati ad andare nella cantina del ristorante... Questa per me è stata un esperienza che non avevo mai vissuto prima. Ricavata dalle rocce, con l'aspetto di una grotta, si possono scegliere varie tipologie di vini ricercatissimi, il proprietario, te li spiega ed esplicita subito i prezzi, quindi nessuna sorpresa finale. Il tutto accompagnato da un simpatico aperitivo di prosecco e stuzzichini offerto dal ristoratore. Tornati al tavolo abbiamo cenato e deliziato i nostri palati. Alla fine ci sono stati offerti dei liquori della casa con dei biscottini secchi. La serata per noi è stata indimenticabile. Una ciliegina sulla torta per concludere il nostro viaggio nello splendido Molise. Ringrazio Rosanna che anche quando stavamo andando via è stata gentilissima e dolcissima con noi e con nostro figlio, trattandolo come un...

Stunning, intimate restaurant in the heart of the old town of Bojano, painstakingly refurbished and furnished with style. Dishes are extremely well-executed by using the finest and freshest of local ingredients such as lamb and beef, cheeses and truffle, when in season. Starters are €10-14, pasta mains €12-14, meat dishes up to €22. A full 4 course meal including water and a glass of wine is €70, including homemade digestive liqueurs and the aperitif in the cosy cellar within the old building's private alley, hence the restaurant's name. Definitely a must-try experience when...

Hosteria Lu Vic P’ Dent è una gemma nascosta nel cuore del centro storico di Bojano, dove la tradizione molisana si fonde con un tocco di modernità e creatività. Questo ristorante si distingue per la qualità eccelsa dei piatti, la cura dei dettagli e l’ospitalità calorosa dei proprietari, Rosanna e Federico, che gestiscono il locale con passione e dedizione. La cucina proposta è un viaggio tra i sapori autentici del Molise, con ingredienti locali reinterpretati in chiave raffinata. L’aperitivo offerto nella suggestiva cantina include prosecco e prodotti locali come formaggi e salumi, creando un’atmosfera unica che anticipa l’esperienza culinaria. La gentilezza dei proprietari Rosanna e Federico sono il cuore pulsante dell’hosteria, noti per la loro cordialità e attenzione verso gli ospiti. Il personale è altrettanto professionale e disponibile, sempre pronto a raccontare la storia dietro ogni piatto senza essere invadente. La struttura si trova in un vicolo caratteristico del centro storico di Bojano, con ambienti curati nei minimi dettagli. La cantina in pietra è particolarmente affascinante: qui si respira un’atmosfera magica grazie alla musica di sottofondo e alla selezione di vini pregiati. Hosteria Lu Vic P’ Dent non è solo un ristorante, ma un’esperienza completa che celebra il territorio molisano attraverso sapori autentici e un’accoglienza impeccabile. Perfetto per una cena romantica o per momenti speciali con amici e famiglia, questo luogo lascia un segno indelebile nel cuore di chi lo visita. Assolutamente...