Osteria Di Bubba (cucina tipica lombarda)

Pessima esperienza. Due stelle solo per la gentilezza e disponibilità del personale, altrimenti si sarebbero meritato 0! In giro per lavoro con un collega ci fermiamo in questa osteria, attratti dalle foto della cotoletta a orecchia di elefante, che prontamente chiediamo. Purtroppo la fanno solo la sera. Grazie alla cortesia e disponibilità ci viene servita. Probabilmente, visto il periodo COVID, in cui i ristoranti per la cena sono chiusi, la cotoletta era congelata, scongelamento non ben riuscito, sta di fatto che esce acqua, mentre si taglia, ma quel che è peggio è che è cruda!!! Fatto notare, mi fanno le scuse e il piatto mi viene ri cotto. Purtroppo la seconda cottura secca il gorgonzola che era sopra, il piatto non era più lo stesso, ma quel che è peggio la cottura non è riuscita nemmeno col secondo giro. La carne vicino all’osso, la parte più buona, completamente cruda. A onor del vero si sono offerti di rifare il piatto, purtroppo il tempo era tiranno. Dopo questa bontà di cotoletta, ci è stato fatto uno sconto? Zero! Arrivato a casa, ho passato la mia sera in bagno, a testimonianza di quanto era fresca la carne!!! Non c’è che dire un’esperienza che difficilmente dimenticherò. Volete mangiare una cotoletta? Evitate questo locale come la peste!!!! Ci tornerei? Assolutamente no!!!!