Zia Catarì — Restaurant in Bologna

Esperienza mistica, tipo mignolo su spigolo comò. Esordio pessimo, portano una bottiglia d’acqua lercia, con una macchia di qualcosa che sembrava panna da cucina solidificata. La riporta e mi accorgo che sembra frizzante, giro il tappo e mi accorgo che non è sigillata. Incalzati mi spiegano che è “imbottigliata”da loro. Chiedo una minerale. Siamo in 4, in attesa dei primi prendo un vassoietto di patatine fritte, per due persone, con qualche crocchetta e qualche panella, tutto surgelato ( lo deduco dalle crocchette che sono tutte perfettamente ogivali e identiche) alla modica cifra di 11 euro, come da cracco.

Una pizza quasi decente ma con l’impasto del cornicione ancora umido tipo mappazzone. Poi la ciliegina..due spaghetti alle vongole ( da 14 euro cadauno) che credo di poter dire precotti, e stracotti al punto che la pasta si sgretolava in bocca. Una sensazione orrenda. In sostanza un’acqua, un vassoio di patatine fritte surgelate, una pizza e due spaghetti “colla per manifesti” per 60 euro. Il servizio all’altezza del resto, il cameriere che dimentica di portare gli ordini, la pizza divisa in due piatti per loro libera scelta, ed il proprietario che ci parlava di impianti dentali, cosa che si sa, a tavola fa sempre piacere.

L’unica cosa buona...

Mi dispiace ma questa trattoria secondo me dovrebbe chiudere e se non lo fa dovrebbe cambiare almeno per prima cosa i camerieri.poi quello che cucina.e la 4 volte di seguito che vado a prranzo perché sto lavorando lì vicino.prima volta non mi dissero che avevano il Menù fisso e mi fecero il pacco.cibo senza sale forse chi cucina avrà il calesterolo ingredienti scadenti.ieri ho ordinato una matriciana tutto era ma tranne che una matriciana.partiamo che mi hanno fatto le pennette con la matriciana.addirittura c’erano pennette rigate e lisce e poi abbiamo trovato anche della pasta gramiglia all’interno.il cameriere che si metteva dietro al tavolo noi parlavamo e lui si metteva ad ascoltare un ragazzino che non sa nemmeno portare i piatti e l’altro cameriere con la barba crede di essere un metro quando poi non sa nemmeno le maniere le cose basi per fare il cameriere.sopratutto l’ultimo pranzo sono stato malissimo per quelle pennette che mi sembravano plastica e derano Scotti che una spugna e più dura.servozio pessimo cibo altrettanto e prezzi esagerati per il tipo di locale e per il servizio che a.andate più avanti sotto al portico c’è uno che cucina da asporto mangiate bene a qualche tavolino fuori e state...

[Risposta al commento del locale che mi era sfuggito] "Innanzitutto non sono una signora come si evince dal nome. Le assicuro che le vongole erano immangiabili e la cotoletta alla bolognese non è una cotoletta alla bolognese, quindi nel caso cambiatele nome. L'antipasto è stato mangiato appena arrivato ed era freddo, nessuno ha aspettato. La carne era dura e non credo ci abbia permesso di fare i complimenti e non l'abbiamo assolutamente cambiata con la bolognese. O state inventando fantasie o avete sbagliato persone".

Mi dispiace molto dare una valutazione bassa perchè lo staff anche se un pò lento è cordiale e simpatico, ma ho dato più possibilità al cibo e purtroppo si è dimostrato sempre scadente. Una cotoletta "alla bolognese" completamente coperta di salsa rosa che sapeva di tutto tranne che di quello che doveva sapere, spaghetti alle vongole con vongole che puzzavano, antipasto caldo siciliano freddo con prodotti surgelati (e sono siciliani, io mi vergognerei), parmigiana di melenzane anonima, carne dura e dolci immangiabili. Sono vari prodotti ordinati in più di un'occasione, ce ne sarebbero anche altri ma preferisco fermarmi qui. Si salverebbe leggermente la...