Trattoria Centrostorico — Restaurant in Bra

Una gran delusione, purtroppo! Ho acquistato un coupon con Groupon, conoscendone la professionalità, da tempo collaudata e fidandomi del loro servizio, ma purtroppo, questa volta, non è andata bene. Il coupon recitava "Menù a base di tartufo". Ovviamente essendo, in generale, una persona alquanto avveduta e dato il costo esiguo del coupon (euro 39,90 in due) non mi aspettavo certo una situazione simile a quella vissuta alla fiera del tartufo di Alba, ma nemmeno che nelle singole portate il quantitativo di tartufo (nero) presente fosse così esiguo. Se si fosse trattato di un menù "regionale", probabilmente, le aspettative sarebbero state appagate da sapori mediamente gradevoli, nel complesso, e di materie prime fresche, senza ombra di dubbio. Per chi, come me, apprezza parecchio il tartufo e si aspetta una determinata tipologia di "piatto" a fronte di un “titolo” del genere...beh... non ci siamo proprio, purtroppo. Inoltre si è anche creata un'incresciosa e inopportuna situazione, conclusa a mio discapito. Il menù acquistato, letto così come scritto sul sito di Groupon, lasciava intendere, senza troppo sforzo, che anche per l'opzione "due calici di vino, anziché bottiglia" fossero inclusi sia il dolce che il caffè, mentre per chi avesse acquistato la bottiglia di vino, invece, vi era in aggiunta un secondo dolce, il caffè e un amaro. Il gestore ha contestato l'evidenza, negandoli e facendo riversare la colpa sul Groupon stesso che aveva mal interpretato i dettami del "Centro Storico" e che, pertanto, non si riteneva responsabile. Morale della favola...il consumatore finale, cioè io e mio marito, ci siamo ritrovati senza dolce né caffè, che - per una questione di puntiglio - non abbiamo voluto consumare lì, ma da un'altra parte, a spese nostre (euro dieci). Ritengo che, qual'ora ci fossero problemi di incomprensione e comunicazione tra la piattaforma commerciale (Groupon) e il dealer che ne richiede il servizio (Trattoria Centro Storico), in nessun modo, mai, questo debba cadere a discapito del consumatore finale (Io e mio marito), ne va dell'affidabilità del servizio. Inoltre, come non bastasse, per preservare la "bella figura" a tutela della sana pubblicità del passaparola, ci è anche stato richiesto 1 euro per l'acqua (che sapevamo di dover corrispondere) consumata durante il pranzo. Ci tengo a sottolineare, non per pignoleria, ma per correttezza, che la bottiglia presentata al tavolo era una "normalissima" caraffa (quindi non bottiglia sigillata di acqua minerale naturale), che per quanto posso sapere, avrebbe potuto benissimo essere stata riempita dal rubinetto del locale. Detto questo, non mi sento di consigliare il Centro Storico, mio malgrado, ed anche il servizio di Groupon che non penso tuteli e rimborsi il mio...

Amazing dinner that no one who comes to Bra should miss! What an incredible range of flavours and creativity... We had a mixed antipasto and the truffle cheese fondue to start, both incredible, followed by the gorgonzola and radicchio penne plus the tajarin with truffle and butter. Both pastas were amazing (I almost ordered a second round of truffle tajarin!). Then we got the duck that was done with salted caramel and white wine, served with pickled zucchini, and it was AMAZING. I could go on but honestly go and have whatever you are drawn to, it is all amazing. Wonderful service, amazing wine to boot! Would give it a higher...

Really enjoyed this place! We stopped by for dinner and had Vitello Tonnato and Acciughe al Piemontese to start (the acciughe was a standout). For primi, we chose the Gnocchi al Blu (with gorgonzola cheese sauce) and Ravioli with Butter & Herbs 🌿, both well-prepared and flavorful.

For dessert, we had the Panna Cotta with Sambuca Honey—as a panna cotta fan, I thought it was really good and a nice way to end the meal.

The cozy atmosphere and friendly service made the experience even better. Definitely...