Al Santa Giulia — Restaurant in Brescia

Abbiamo apprezzato molto la qualità dei piatti, che sono stati attentamente pensati e sono in linea con i prezzi praticati. Tuttavia, siamo rimasti delusi dal servizio ricevuto durante il nostro pranzo. Nonostante fossimo seduti al centro della sala, ci siamo sentiti trascurati: il pane non è stato servito con l'arrivo dei piatti, nonostante fosse finito quello iniziale; abbiamo dovuto richiedere l'acqua per ben tre volte. Inoltre, abbiamo ordinato un dolce senza specifiche sull'eventuale presenza di alcol, cosa particolarmente importante dato che una di noi è incinta. Al momento del servizio, abbiamo notato subito la presenza di Masala nel dolce, cosa non dichiarata. Al nostro reclamo, la risposta del personale è stata che avremmo dovuto leggere il menu, nonostante non vi fosse alcuna menzione dell'alcol. Anche l'attesa per ordinare il caffè dopo il pasto è stata molto prolungata, con un ritardo di circa 20 minuti. Siamo rimasti sorpresi e dispiaciuti soprattutto per la mancata specifica sull'alcol nel dolce, ritenendo che sia fondamentale informare i clienti, specialmente quando c'è una situazione delicata come una gravidanza. Nonostante ciò, riconosciamo la qualità dei piatti e saremmo disposti a tornare se il servizio fosse più attento e...

Cominciamo con ordine: locale discretamente carino, le ragazze del personale educate e davvero simpatiche. Se consideriamo i prezzi applicati, il resto è da considerarsi al limite dell'accettabile. Il vino (chiaretto Avanzi) è una bottiglia che sul mercato costa 10 euro è un vino da tavola con buona freschezza [sconosciuto il prezzo applicato sulla ricevuta]. Gli antipasti davvero limitati (peperoni in tutte le salse), giardiniera stracotta, dolcissima e per niente fresca, il tartufo sulla robiola, ormai secco non aveva profumo e nemmeno sapore, la peperonata pappa (con le patate), peperoni fritti (ancora...). Tagliata molto tenera e cotta in modo adeguato ma senza condimento non era da considerarsi eccezionale. Dolci buoni, sebbene la quantità di zucchero tra gli ingrdienti abbondasse coprendo i sapori. Caffè no comment, imbevibile. La recensione si riferisce sempre a qualità vs prezzo, 60 euro a testa (un po' di più) [antipasto- secondo senza contorno-acqua- una bottiglia di vino-...

“E' QUASI UN RITO...PASSARE AD AGOSTO.....” Come si fa' il pellegrinaggio alla Madonna della neve, in agosto lo si fa' alla Trattoria Santa Giulia. L'anno scorso sono passato ad agosto, periodo difficile per trovare qualche locale aperto, ma mi sono ricordato che questo locale non chiude in questo mese. Flaminia e Mauro sempre "alla grande". Oggi però mi sento obbligato a dettagliare le portate più interessanti: taleggio della Valsassina stagionato in grotta umida (una delizia per il palato degli intenditori), tortino di ortaggi con polenta di farina mista saracena e di storo e acciughe passate; carré di agnello della Nuova Zelanda, scalzato e presalé, sfiammato al cognac e patate rosse, servito a costolette. Per questo piatto, Flaminia mi ha portato il coltello seghettato per la carne, che è rimasto perfettamente pulito. IN QUESTO CASO LE MANI SONO STATE GLI ARNESI MIGLIORI che hanno aiutato a meglio gustare il piatto (scusate, volevo dire il contenuto del...