Checchi Brunch & Specialty Coffee — Restaurant in Brescia

Dopo una prima esperienza nel complesso positiva, tutto buono anche se costoso. Sembra tutto fatto bene e con passione, viene voglia di premiarla e di tornare. 4 stelle se le meritano senz'altro. Torno a casa e in pochi giorni mi hanno inviato 3 buoni regalo (allego le immagini). A questo punto decido di tornare. Ci sediamo e chiediamo per sicurezza alla cameriera se sono tutti e tre validi, li guarda e conferma. Ordiniamo e ci arrivano due banana bread invece di uno come avevamo chiesto, la cameriera sembra molto gentile e forse si è sbagliata perché io e mia moglie ci siamo parlati per decidere se lo volevamo semplice o col caramello, avrà frainteso. Pazienza, ci sembra già un po' di approfittare coi tre buoni e quindi non diciamo nulla. Dopo che abbiamo finito la cameriera viene a sparecchiare e ci dice dispiaciuta che ha chiesto informazioni e le hanno detto che i buoni si possono usare uno per persona, vabbè noi siamo in tre ma forse intende che nostra figlia di 3 anni non lo può usare? Boh, ha ordinato come un adulto. Pazienza ne useremo solo due. Arriviamo alla cassa, niente da fare i buoni non sono cumulabili, ne possiamo usare solo uno. Ne controlliamo uno e in effetti c'è scritto. Però sugli altri due non c'è scritto proprio nulla (come da immagini). Niente da fare, solo uno. Inizio ad essere indispettito, se chiedi al personale e ti confermano che ne puoi usare tre e ordini in base a quello, poi non possono diventare uno solo, anche perché al caffè da 7€ (corretto dopo la giusta segnalazione del proprietario) avrei anche rinunciato, avrei anche detto alla cameriera che di banana bread ne volevo una sola. Dico al ragazzo in cassa che la cameriera mi ha appena detto che ne potevo usare due ed è a questo punto tocchiamo il fondo: vengo trattato come se fossi io a volerli fregare, come se volessi io fare il furbo. Vabbè paghiamo e andiamo via, scelgo il buono e come va a finire? Che su tre dolci e tre bevande mi sconta le due cose più economiche, quando ora che sono tornato a casa non c'è scritto da nessuna parte che scontano di prassi le due più economiche, c'è scritto a scelta (allego condizioni). Gli errori ci stanno anche ma, per quanto possa essere buono un locale, passa la voglia di tornare quando si viene trattati come ladri proprio nel momento in cui si viene raggirati. Ma non per vendetta, solo perché per abitudine sto lontano da chi mi tratta male.

Risposta al proprietario. Ho dedicato tempo alla descrizione perché mi piace chiarire i fraintendimenti, ho iniziato la recensione con degli apprezzamenti e ho comunque dato 3 stelle. Ho anche usato la parola costoso e non caro proprio per sottolineare che (immagino) non fanno pagare più del dovuto. La questione principale e che condivido è che un locale serio deve dire no al cliente, però all'inizio, non in cassa, soprattutto se si tratta di consumazioni che non è possibile eventualmente restituire. Proprio per timore di eventuali fraintendimenti ho - fin dall'inizio - chiesto ripetutamente alla cameriera se potevano essere usati tutti e 3 i buoni. Ora la cameriera ha visto tutti e tre i buoni sul mio telefono, a me sembra più semplice concludere che siano tutti della stessa persona, ma ad ogni modo: avrebbe potuto dirmi subito che "ogni buono è individuale e ogni intestatario ne può usare solo uno alla volta"? Seconda domanda: se due buoni non riportano la dicitura "non cumulabile" possono essere usati insieme? Ma ripeto, passino tutti questi fraintendimenti, alla cassa mi applicano il buono sconto personale - che io non ho chiesto e mi è stato inviato - ma lo sconto non è applicato su quello che ho consumato io ma sul dolce di mia figlia e la bevanda di mia moglie perché erano le cose più convenienti da scontare.

Io in questa storia non vedo tutta questa trasparenza, diciamo che ci sono stati almeno parecchi fraintendimenti. Ma posso anche sbagliarmi. Quel che è certo è che dopo questa situazione un episodio del genere non dovrebbe più succedere e spero che la mia recensione serva soprattutto a questo e tale è il motivo...

Domenica mattina, in due, arriviamo all'ora di apertura. Non avevamo prenotato, ma ci lasciano comunque sedere ad un tavolo con l'indicazione di lasciarlo libero da lì a un'ora e mezza. Il locale è ben illuminato, ma i tavoli sono disposti male, in modo da poter essercene il più possibile, finiamo quindi in un tavolino vicino alla porta, tutto pigiato, il freddo delle correnti d'aria a ogni cliente che entra ed esce mi obbliga a tenere su il giubbino. Ordiniamo due colazioni (pancake con bacon e avocado e un porridge) e due caffè (due semplici Motcha). E aspettiamo. Aspettiamo. I camerieri sono quattro, i tavoli forse 15, ma dopo mezz'ora non c'è l'ombra nemmeno del caffè. Aspettiamo ancora. Nel frattempo osserviamo gente che arriva e aspetta a sua volta. I camerieri continuano a correre, si intralciano a vicenda. Dopo 45-50 minuti di attesa, finalmente arrivano i caffè. Infine, dopo altro tempo, il cibo. Notiamo con rammarico che è stato versato dello sciroppo d'acero sul bacon, rendendolo orribile al gusto. Da quando in qua si versa lo sciroppo sul bacon?? Inoltre i pancake sanno di zucchero. Chiediamo alla cameriera se usano lo stesso impasto per i dolci e i salati e confermano. Rivelazioni imbarazzanti per un locale si fregia di fare vere specialità come i pancakes. Volevamo mandarli indietro, ma eravamo troppo affamate e soprattutto chissà quanto tempo poteva servire per rifarli. Fortunatamente il porridge era delizioso. Abbiamo neanche mezz'ora scarsa di tempo per la nostra colazione. Dato che siamo venute per rilassarci e non strafogarci al volo perché loro non sanno rispettare i loro stessi orari coi clienti, Chiediamo, portando il piatto al bancone, se è possibile portare via i pancakes avanzati (quelli che si erano salvati dal blob immangiabile di bacon e sciroppo), dovendo liberare il tavolo a breve, e il cameriere ci molla in mano la scatola in stile "sì sì arrangiatevi". Molto professionale direi. L'arrangiarsi me lo aspetto dalla paninoteca di Pippo l'unto, non da un locale come questo. Sarà che avevo aspettative alte essendo stata precedentemente al Downtown, che è MOLTO ma MOLTO meglio (sono la metà e riescono a gestire meglio di tutti quei 4 oltre che almeno sanno come è fatto un pancake caspita), ma davvero ho respirato aria di incompetenza e malgestione. Non ci torno più sicuramente, non vale la fama che millanta. Servizio scadente Luogo scomodo Camerieri disorganizzati Sul cibo che dire, buono il porridge, Motcha gradevole, ma non preparare cibo se non sai come...

Stamattina sono andato con la mia compagna e mio figlio in questa caffetteria , ci sediamo e ordiniamo due caffè. Tengo a precisare che La mia recensione è negativa non per qualità dei prodotti , che sicuramente non si discute , ma alla qualità comunicativa del personale in generale . In primis l 'impressione che si ha è un aria un po' di scazzo generale di disinteresse al cliente , io credo che un imprenditore possa aver la migliore qualità dei prodotti ma a livello comunicativo sia necessario essere anche empatici nell accogliere i tuoi clienti, non occorre molto ,avere un sorriso è già qualcosa , questa cosa non si respira entrando in questo locale, ma questa è e rimane una mia opinione personale . Veniamo al dunque , ci sediamo e ordiniamo due caffè, ci vengono portati al tavolo senza zucchero , il cameriere di sala si sposta al tavolo in parte per prendere l ordine , al che gli faccio un osservazione che non aveva portato lo zucchero , mi risponde che lo zucchero era vicino alla cassa indicandomi di andare a prendermelo , al che nella mia testa penso questo : "Ma come ?Pago 5 euro un caffè e devo pure andare a prendermi lo zucchero da solo ? " ma poi mi controllo e ribatto chiedendogli se me lo portava lui stesso , mi risponde che prima prendeva l ordine e poi me l avrebbe portato , finisce quindi di prendere l'ordinazione (mentre il mio caffè si raffreddava ) torna in cucina a sbrigare delle faccende , e poi mi porta lo zucchero . Preciso che in sala c 'eravamo solo noi e una coppia , quindi non c'era affluenza di persone . Ribadisco quindi che è una critica a livello comunicativo del personale , il cameriere di sala poteva rivolgersi in maniera più intelligente e cortese dal mio punto di vista personale , il marketing e la vendita partono prima da questi presupposti , si possono avere buoni prodotti e buone qualità tecniche nel lavoro ma se ci si pone male con il cliente e si è maleducati , il cliente non torna ,...