La Fenice — Restaurant in Budrio

Ci siamo trovati per caso con mio fratello e cognata in questo posto suggerito da una passante,sinceramente non ci aspettavamo tanto ma è stata una piacevole sorpresa! Innanzitutto entriamo in questo posto che dall'esterno sembrava una semplice trattoria invece ci troviamo in questo elegante posto um mix di stili industrial/moderno per i tavoli ma circondate da pareti blu con cornici vuote alle pareti stile Luigi xxv davvero un nell'accostamento! I camerieri ben vestiti ed eleganti . Il menù è suddiviso in specialità di pesce carne e pizza. Ognuno di noi 3 ha scelto un genere e tutti e 3 siamo rimasti piacevolmente soddisfatti. Io ho preso scialatelli allo scoglio pesce freschissimo porzione giusta anzi abbondante e ben condita pasta fresca insomma veramente buono. Mia cognata ha provato la pizza stile napoletana ma leggera ottima anche nei condimenti e mio fratello è andato sul classico tagliatella al ragù e piatto di prosciutto di parma e bufala e anche lì non hanno sbagliato nulla! Anche il conto mi è parso giusto. Assolutamente consigliato...

Recensione “La Fenice” Quella del pane è una storia antichissima, lunga più o meno quanto quella dell'umanità. In questa storia un capitolo decisivo l'hanno scritto gli Egizi, gran popolo che secondo lo storico Erodoto (484 - 425 a.C.) «fece ogni cosa in modo diverso dai comuni mortali». Questa chicca la si può trovare al ristorante pizzeria “La Fenice” di Budrio in Bologna. Con sommo piacere, gustare il pane nero e ai cereali con metodo antico. L’arte bianca, eseguita con maestria dalla gestione attuale. Non solo la pianificazione, anche l'arte della cucina non è da meno. In questo locale, ho riscontrato professionalità e competenza, connubio eseguito e testato da noi consumatori. Mi sento di divulgare la professionalità riscontrata, affinché sia da stimolo per altri ristoratori a somministrare le vivande con competenza. Vi auguro di continuare su questa strada ed erudirVi sempre proponendo piatti innovativi senza perdere il riferimento della tradizione. Complimenti!!!! Prof....

Servizio pessimo,ho ordinato una pizza al salame melanzane e rucola . Nel momento in cui mi è stata servita ,mi sono ritrovata a vedere una rucola abbondantemente afflosciata . Il cameriere che si è dimostrato poco professionale ,mi ha risposto che era bagnata .mangiala tu una pizza così. Dopo che mi è stata tolta la rucola ,immaginate che te la tolgono con le mani così alla rinfusa,mi accorgo che non c'era neanche il salame. Premessa il cameriere non aveva preso l'ordine con la comanda,la morale due tavoli da servire entrambi i tavoli con pizze sbagliate , l'altra risposta è stata la seguente ; sono state invertite. La mia risposta le pizze sono state sbagliate perché il cameriere era impegnato a giocherellare sui tavoli, anziché preoccuparsi di svolgere il suo lavoro. Consiglio impara a scrivere le ordinazioni, Consiglio di...