Pronti...Via — Restaurant in Budune/Budoni

“Pronti …Via” , un posticino che mancava a Budoni

Sono stato oggi a pranzo con mia moglie in questo locale . Passeggiando sulla via Nazionale si trova appena dopo la fine delle bancarelle che trovate la sera sul lato destro in direzione del vecchio Eurospin Ci è piaciuta l’atmosfera informale e rilassata e la sistemazione all’esterno sotto un’ampia pergola Bene , i due titolari , marito e moglie , sono molto cortesi e spontanei e hanno un bel modo di rapportarsi con i clienti che vi farà sentire a casa Ma veniamo al pranzo . Noi abbiamo assaggiato le melanzane alla parmigiana per iniziare e siamo subito rimasti molto colpiti dalla bontà di questo piatto : diciamo che sembrava la parmigiana della mamma ma fatta veramente bene ; di quelle insomma che vorresti subito mangiarne un’altra porzione Bene , poi mia moglie ha preso dei peperoni che ho assaggiato anche io e un’insalata di pollo . I peperoni erano veramente veramente buoni l’insalata invece non l’ho assaggiata ma mia moglie ha detto che era fatta molto bene e molto leggera .Io invece ho chiesto a Gianni, il marito della signora, se avevano dei calamari fritti e lui mi ha risposto :” se hai la pazienza di aspettare 10 minuti scarsi te li faccio al momento “. Si è messo i guanti e li ha cucinati al momento . Mi ha fatto anche molto piacere tra I piccoli dettagli notare la pulizia e l’accuratezza delle preparazioni che denotano attenzione e accuratezza . Ma, tornando ai calamari, posso assicurarvi che erano ottimi, fritti a regola d’arte e meravigliosi al palato : non tornerò più a mangiarli nell’altro posto che tutti conoscono a Budoni perché qui li ho trovati superiori Io e mia moglie abbiamo un figlio chef che lavora in un importante ristorante e siamo molto difficili ma apprezziamo anche le cose semplici fatte con ingredienti genuini e soprattutto freschi . Certo da “ Pronti ….Via” non troverete la tovaglia e il cameriere con la camicia bianca però vi assicuro che troverete simpatia e spontaneità oltre che piatti freschi cucinati molto bene che a Budoni non troverete in altri posti. Insomma un posticino da provare sicuramente a pranzo se passate da Budoni e non sapete dove fermarvi . Gianni e Laura sono una coppia di sardi con lunga esperienza nella ristorazione che sicuramente torneremo a trovare per un’altro dei nostri pranzi . Complimenti , veniamo da anni in vacanza a Budoni e mancava un posticino così. Continuate così che i turisti hanno anche bisogno di incontrare persone come voi per portarsi a casa dei bei ricordi...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr leckeres und authentisches Essen – von frischen Salaten und Bowls bis zu Pasta, Lasagne und gegrilltem Gemüse. Die Besitzer sind super freundlich, man fühlt sich sofort willkommen. Absolut empfehlenswert! Wir...

Acquistato dei prodotti di gastronomia, a dir poco " schifosi" , prodotto assolutamente non fresco, venduto come se fosse oro ....