Vorweg etwas zum Essen: Hirschcarpaccio vom Feinsten! Wer bei den Weinen in Meran etwas falsch macht, ist selber schuld. Im Kirchsteiger ist es sehr schwer, bei den Weinen (und Grappa) etwas falsch zu machen. Bei den Pizzen darf man noch von "echten Pizzen" sprechen; heute eher selten der Fall. Die Speisekarte ist Versuchung pur. Der Hausherrin selbstgemachtes Tiramisu reizt verboten zur Völlerei. Das Lokal hinterlässt einen sehr sauberen und ordentlichen Eindruck. Prei-/Leistungsverhältnis deutlich zugunsten der Leistung. Die Bedienung ist erstklassig (gilt besonders für den jungen Mann mit Schweizer Wurzeln). Dieses Niveau ist in der Schweiz weitgehend nicht mehr zu finden. Die Wirtin nimmt sich den Gästen vorbildlich an. Kommt es zu "atmosphärischen Störungen", wie es bei unserem Aufenthalt auf der Terrasse (ausnahmsweise) der Fall war, ist sie sofort präsent und handelt konsequent lösungsorientiert mit geringster Störkulisse. Gelingt im vorliegenden Fall natürlich nur dann, wenn werbewirksam auftretende stadtbekannte Persönlichkeiten vor den Augen der Öffentlichkeit Anstand und Respekt entsprechend der (gesundheitspolitischen) Situation auch tatsächlich rasch abrufen könnten. Wichtig wär das vor allem dann, wenn sich in der Entourage dieser Persönlichkeiten und Führungspersonen zig junge Männer, die ihrerseits selber einer breiten Schicht Jugendlicher grosse Vorbilder sind, befinden (übrigens, das Verhalten der jungen Männer: topp)! Jedenfalls die Wirtin, oder besser Frauenpower hat dem übermässigen Testosteronanstieg vorbildlich Paroli geboten. Ihr, dem Küchen- und Servierpersonal ein grosses Lob. Marianne & Erhard...
Read moreSe siete dei turisti italiani e volete mangiare piatti tipici tirolesi, pagando il giusto, vi consiglio questo ristorante. Se arrivate in macchina potete parcheggiare a pagamento a circa 150 metri, ossia nel grande parcheggio (accesso dalla strada per Schena) costruito dietro la cassa di risparmio che domina dall'alto piazza Fontana. In estate potete anche mangiare nella tranquilla veranda esterna, mentre con il clima sfavorevole rimanete all'interno della moderna sala gotica. Considerate che, nei periodi di maggior flusso turistico, circa l'80% della clientela è germanica per cui da italiano anomalo quale sono, oltre al mangiare mi godo (senza offesa), la compostezza e tranquillità acustica data della predominante presenza teutonica. I proprietari sono molto gentili come il loro personale, ma è preferibile prenotare telefonicamente l'ambito tavolo e non andare di fretta. A questo punto rilassatevi... siete ad Obermais (Maia alta), quartiere bene e genuinamente tedesco di Merano. Un mondo tranquillo dove tutto ricorda che qui il tempo è fermo alla vecchia Austria. Di conseguenza anche al Kirchsteiger l'ordine e la pulizia di stampo mitteleuropeo regnano sovrani. Per chi cerca il buon mangiare con i sapori di una volta, la tranquillità del quieto vivere, questo è il posto giusto. Se poi il vostro spirito vuole sognare ancora ... chiedete da bere il locale, corposo, vino rosso "da meditazione", chiamato lagrein. Le porte del paradiso laico vi...
Read moreI really appreciate that we went to this restaurant second day of our stay. We absolutely love this restaurant
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