Ristorante Pizzeria La Cascina — Restaurant in Bussolengo

Sono cliente di qst locale da parecchi anni e sempre trovata bene. In qst pizzeria - ristorante si trova una gran varietà di pizze , ma anche di antipasti di carne e pesce, primi piatti di carne e pesce, secondi piatti di carne e pesce e una lista variegata di insalatone , oltre che vini , birre ecc... Il giorno di Natale sono stata a pranzo con la mia famiglia alla Cascina ed è stata una delle poche volte se nn l' unica che nn ci siamo trovati bene. Il titolare nn aveva fatto il classico menù dall' aperitivo al dolce ma un listino con delle proposte scelte da loro come piatti unici o da comporre completo. Fin qui ok. Una cosa che ho trovato esagerato , il coperto da € 1.80 cent. a persona era salito a € 3.60 ( il doppio !! ) tt qst senza la minima variante , ovvero la cifra del coperto nn era giustificata con nulla 😮Nn c' erano segnaposti, nn c'era un apparecchiatura diversa dai giorni feriali e festivi normali , nn c'era assolutamente nulla. Io poi ho scelto soltanto un secondo piatto ,era una tagliata Abanero de Patanegra , buonissimo , ma 4 striscioline di carne misere e misurate....😮 , sul solito letto di ....cmq avrei dovuto o prendere un altro piatto o terminare di pranzare a casa 😱. Notare che siamo stati tra gli ultimi ad arrivare al ristorante ( 13.35 ), gli altri tavoli erano già accomodati , seduti in attesa o stavano già pranzando , noi abbiamo atteso ben 1 ora 😱. Quasi alla fine del pranzo il cameriere ci ha chiesto se andava tt bene ho risposto che nn proprio, facendo notare il motivo. Lui si è giustificato dicendo che noi siamo entrati proprio nel clou del lavoro ( io avevo prenotato x quell' ora ), e dato che le persone che c'erano presumo che fossero lì da un po', avrebbero dovuto essere avanti con le ordinazioni. Boh !!! Cmq il cameriere è stato gentilissimo e mi ha preparato una confezione d' asporto del piatto che avevo preso io ( dato che avevo fatto notare la quantità scarsa ), dicendo che voleva che i clienti uscissero soddisfatti. Qnd in famiglia abbiamo notato qst cose, mio marito ha detto che bastava nn andarci più , al che io ho risposto che invece ci volevo andare ancora xké cmq mi piaceva , mi è sempre piaciuto , e che alla prima occasione avrei fatto due parole con il titolare dell' attività. Io trovo più corretto e costruttivo un confronto di qst tipo con un cliente/titolare e viceversa , xké se il gestore dello stesso ci tiene al cliente, cerca di migliorare quello che nn è...

Recensione che non tiene conto di una singola frequentazione, ma di diverse frequentazioni nel corso degli ultimi mesi. Ieri sera, però, si è un po' toccato il fondo e questo ha fatto scendere drasticamente la mia opinione sul posto, che già in passato non mi aveva sorpreso in positivo. In particolare, locale strapieno, con oggettiva impossibiiltà di gestione da parte del personale (sia chiaro, non è colpa loro), ma se hai tantissimi tavoli vuol dire che puoi anche gestirle tutte quelle persone, altrimenti riduci tavoli e capienza. Bene: ci siamo seduti alle 20:10, ho dovuto chiedere per ben 3 volte una bottiglia d'acqua e i bicchieri, perchè alle ore 20:50 ancora non avevamo avuto nè l'una nè gli altri. Dall'ordinazione all'arrivo dei piatti (portata unica per tutti) sono passati ulteriori 30 minuti, quindi, facendo due calcoli, dal momento della seduta all'arrivo dei piatti per mangiare siamo stati quasi un'ora e venti. Non bastasse, la mia grigliata è stata davvero una delusione. Credetemi che ho letteralmente mangiato per sola fame (essendo digiuno dalla mattina), ma il pezzo di manzo era stracotto al punto da sgretolarsi al taglio (nonostante io avessi chiesto una cottura media/al sangue), il pollo era stracotto e stopposo da non potersi quasi masticare. In compenso patate, salsiccia e polenta erano di buona qualità e cotte bene. Anche altri commensali hanno lamentato una eccessiva cottura della loro tagliata di pollo. Ottimi, invece, i crudi di pesce e la picanha al sangue. I prezzi sono buoni e il locale è carino. Mi spiace anche per i camerieri, alcuni dei quali sono davvero tanto tanto simpatici e gentili, ma siccome è una situazione (quella dell'eccessiva attesa) che si è verificata in più di qualche occasione, è secondo me evidente l'incapacità di gestire in maniera ottimale così tanti tavoli. Se ci aggiungo, poi, che la mia grigliata era quasi impresentabile, il mio umile giudizio non può superare la valutazione data. Peccato. Plauso, ripeto, al personale di sala: alcuni camerieri, anche molto giovani, sono davvero...

Il locale è posizionato in un una zona nelle strette vicinanze di un importante centro commerciale. Gode di un alta visibilità dato la sua collocazione. Beneficia di un parcheggio spalmato sulla strada adiacente e gestito da un preposto...poco predisposto ..direi quasi assente. Ricavato da una vecchia struttura abitativa rurale, ne han così ricavato da una completa ristrutturazione un accattivante locale con uno stile moderno dai colori caldi e un arredo sobrio, potendo usufruire così di tutti gli spazi a disposizione per creare sale ed ambienti a se.... come ad esempio; una grande veranda da beneficiare in particolar modo nel periodo estivo... diverse sono le soluzioni adottate, sempre per mantenere e cercando di rendere una piacevole permanenza. Dispone di un buon menù spaziando dalla carne al pesce; inoltre con ben 5 diverse basi pizza anche per i più esigenti con varie proposte di gusto. Però l' esperienza fatta con la cucina non ha soddisfatto le aspettative riposte. Un esempio; una costata dura e filosa non di qualità, ed una carbonara sommersa di pomodoro senza sapore ...e altri piatti non riusciti, poca la cura sui piatti con prodotti di scarsa qualità e una cura somnaria, sia nella preparazione dei piatti che alla verifica della qualità dei prodotti. Forti le perplessità lasciate....il risultato ottenuto; piatti scadenti, che non ha lasciato argomenti per poter ritornare. Il personale si è dimostrato gentile e premuroso ponendosi in modo professionale ed attento, al servizio del cliente. Prezzi...