Cattivo servizio... perseverato... Oggi sono arrivato presto unico cliente. Ordino una spremuta e centrifugato e attendo. Dopo un po’ arriva un cliente per un tè e una pasta. Viene subito servito Arriva un altro cliente per un altra ordinazione. Viene servito anche lui A questo punto capisco di essere invisibile e me ne vado Comprendo il lavoro per il centrifugato, ma almeno la spremuta... Mi dispiace perché ci andavo per colazione. Non sarà più così Dispiace vedere un bel posto rovinato dal cattivo servizio...
Dopo quella puntata mi accorgo di aver dimenticato gli occhiali e, devo dire ,molto gentilmente dalle Fucine mi scrivono che "Buongiorno Sig Caprara, volevo informarla che ha lasciato i suoi occhiali qui alle Fucine. Quando passerà a prenderli, sarà mia premura offrirle la spremuta e il suo centrifugato, visto l'accaduto di oggi. Ci dispiace per l'attesa. Un cordiale saluto" Passo quindi a prendere gli occhiali, ma dell'offerta fatta nulla, ho dovuto pagare spremuta e centrifugato. Non c'è che dire sbagliare è umano..."perseverare est..." quindi malgrado la buona intenzione che però non è stata mantenuta, devo confermare il giudizio negativo, a mai...
Read moreOggi ho pranzato con un'insalatona spinacino , molto particolare e buona . Servizio , secondo me, migliorabile . Nei locali della mia zona vieni accolto subito , indirizzato e informato sui piatti , servizi e bevande . Oggi mi sono seduto , ho atteso ( i camerieri mi guardavano indaffarati ) e poi ho dovuto rivolgermi al banco per cercare di pranzare . Il locale è molto carino e curato pertanto ci si aspetta un servizio eccellente. Proposte di vini migliorabile. Siamo vicino a Manzano , uno dei luoghi più belli del settore vinicolo d'Italia ...e si potrebbe fare la differenza. Nella mia zona sono abituato ai camerieri che mi informano sulle proposte del giorno ( qualità , provenienza e cantina ) e mi chiedono quali vini gradisco . Questo Bistrot a livello estetico è molto più carino di molti locali della mia zona . Menu , offerta di panini varia e interessante e molto curata . Secondo me si potrebbe migliorare il servizio ( più focalizzato sul cliente ) e riconsiderare la posizione e l'importanza dell'offerta dei vini come accompagnamento alle buonissime pietanze proposte. Cio' permetterebbe di far percepire al cliente una "coccola...
Read moreLe Fucine Caffè & Bistrot di Buttrio è un vero gioiello per chi ama la buona cucina e un’atmosfera raffinata. Situato in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli, offre un menù che valorizza le materie prime locali con piatti ricercati e gustosi.
Ciò che rende davvero speciale questo bistrot, però, è l’eccezionale qualità del servizio. Il personale è attento, cortese e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con professionalità e un sorriso sincero. Dal momento in cui si varca la soglia, si viene accolti con calore, facendo sentire ogni cliente davvero speciale.
Che sia per una colazione rilassante, un pranzo di lavoro o un aperitivo tra amici, Le Fucine è il posto perfetto per chi cerca qualità e ospitalità impeccabile....
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