La Kasbah — Restaurant in Calcinaia

Su consiglio di alcuni amici, il 16 aprile ho deciso di provare questo locale insieme alla mia ragazza. I nostri amici ci erano stati due settimane prima e ne erano rimasti entusiasti. Avevo già adocchiato il locale su Instagram ancora prima dell’apertura, ma confesso che inizialmente ero piuttosto scettico: in genere non mi fido troppo dei suggerimenti sponsorizzati dalle app. Tuttavia, dopo averne parlato direttamente con uno dei proprietari, ho scoperto che la visibilità ottenuta online è stata del tutto organica e inaspettata, il che mi ha fatto rivalutare la cosa positivamente.

Il locale è facile da raggiungere, anche se si trova lungo una strada. Comodissimo il parcheggio disponibile poco prima del ponte, che permette di arrivare senza stress. L’ambiente si percepisce come nuovo, con ancora qualche dettaglio da sistemare, ma nel complesso risulta molto curato e accogliente. L’arredamento è piacevole: ci sono sia tavolini classici che spazi più ampi con divani, perfetti per un’atmosfera intima e rilassata.

Un grande plauso va al personale di sala: estremamente gentile, accogliente e sorridente. È raro trovare oggi un servizio così attento e genuino. Noi siamo andati in un giorno infrasettimanale e piovoso, quindi il locale era vuoto, ma immagino – e spero – che lo stesso livello di attenzione venga riservato anche nei momenti di maggiore affluenza.

Passando al cibo, devo dire che mi è piaciuto tutto. Non sono un esperto di cucina marocchina o araba, ma ogni piatto è risultato saporito, speziato al punto giusto e con porzioni decisamente abbondanti. Ottima l’idea del mix di antipasti con contorni vari: un modo perfetto per assaggiare un po’ di tutto prima di passare ai piatti principali. Forse abbiamo ordinato un piatto di troppo, ma solo perché le porzioni erano davvero generose. Il menù ha una buona varietà, ben bilanciato tra carne e pesce, senza risultare dispersivo. Personalmente consiglio vivamente il tajin di pollo con olive e la harira: due piatti che mi hanno conquistato.

Prezzi assolutamente onesti e proporzionati alla qualità e quantità offerta. Ultima nota di merito: l’apparecchiatura colorata e a tema aggiunge un tocco vivace e coerente con...

Un Angolo di Marocco Incantato: ​Un'oasi di sapori e profumi che trasporta direttamente nel cuore di Marrakech, questo ristorante marocchino si è rivelato una vera e propria perla rara. Un'esperienza culinaria eccezionale, immersa in un'atmosfera calda e accogliente che lo rende perfetto tanto per una cena romantica quanto per una serata spensierata in famiglia. ​Varcando la soglia, si viene immediatamente avvolti da un'atmosfera magica e suggestiva. Luci soffuse, lanterne colorate, tappeti berberi e il suono discreto di musica tradizionale marocchina creano un ambiente intimo e rilassante. L'arredamento curato nei minimi dettagli, con i suoi tavoli intarsiati e i comodi divanetti, invita alla convivialità e alla condivisione. Il personale, sempre sorridente e premuroso, accoglie gli ospiti con un calore che fa sentire subito a proprio agio. ​Ma il vero trionfo di questo locale è senza dubbio la cucina. Il menù, un'esplosione di colori e sapori, offre un'ampia selezione dei piatti più rappresentativi della tradizione marocchina, preparati con maestria e con ingredienti di...

Un'atmosfera incantevole ha reso la serata davvero speciale. I profumi delle spezie si diffondevano nell'aria, creando un'esperienza sensoriale unica. Ogni piatto era un piccolo capolavoro di sapori e colori, presentati con cura e attenzione. La gentilezza del personale ha contribuito a rendere la cena ancora più piacevole. La musica di sottofondo era delicata e accompagnava piacevolmente la conversazione. Ogni boccone era un'esplosione di gusto, un viaggio alla scoperta di una cucina ricca e affascinante. Un'esperienza indimenticabile che consiglio vivamente a tutti. Spero di poter tornare presto per assaporare nuovamente queste...