Sushi Dream — Restaurant in Calenzano

So che suona assurdo, ma è vero, essendo cinesi siamo stati discriminati dal proprietario cinese, assurdo. Siamo stati alla cena al ristorante, tutti i posti sul lago (i posti sull’acqua) erano liberi, inizialmente il cameriere ci aveva piazzato lì, ma nonostante erano tutti liberi, ci aveva spostato su un tavolo da quattro, ma la situazione era che noi eravamo in 5, siamo stati piazzati su un tavolo da quattro aggiungendo una sedia e posate di lato. Pensandoci sembra ok, ma il posto era di fronte alla cucina dove ci passano tutti, ed era stretto in un angolo, e i tavoli sono stati piazzati lì letteralmente a caso, chiedi come faccio sapere? Non c’erano neanche le luci sul nostro tavolo, in quanto ci siamo accorti tutti di questo fatto, abbiamo chiesto al manager di cambiarci il posto (una donna mezza età cinese), con una faccia schifata e riluttanza ci ha detto: “Sarà comunque così stretto il posto eh”. Con un tono stufato, come se fosse stato noi il problema, e come detto, il posto in cui ci ha spostato era stato sempre stretto, letteralmente non riusciamo a immaginare come ci ha riuscito a metterci lì, la cosa divertente era che potevamo vedere tutto il tempo quei posti grandi, e fino alla chiusura del ristorante, cerano comunque due posti da 6 liberi, e non per dire, i posti fancy e grandi sul lago erano tutti occupati dagli italiani, era una coincidenza? Non penso, parlando dal fatto che siamo stati buttati da parte in un angolo senza luce e senza spazio nonostante che c’erano tutti quei posti liberi.

Solo per dire, i camerieri sono dei fantocci, non hanno personalità, non parlano, non aiutano, non ti soddisfano, non ti ascoltano, non ti capiscono, sono lì solo perché devono, sento proprio pena per loro. Comunque, le salse che avevamo ordinato, nessuna di loro sono arrivate, ci hanno portato una delle salse che avevamo ordinato, e abbiamo dovuto chiedere diverse volte al cameriere e i manager per questa singola salsa.

Hmmmm ma allora almeno il cibo era stato buono? Secondo me le immagini parlano per se.

Questi 30+ euro sarebbero stati meglio a buttarli nelle fogne invece di darlo al ristorante. Peace. Il manager è...

Esperienza iniziata bene ma.... Sono venuto a cena in questo ristorante sushi , dato l'arredamento del locale e la possibilità di mangiare affianco all'acqua se si è in gruppo, e anche dalla votazione su Google decido di provarlo assieme alla mia compagna. Abbiamo giustamente prenotato (come facciamo sempre) verso le 20 di un giorno infrasettimanale apposta per esserci meno confusione nel locale ,ma siamo arrivati anche 20 minuti prima ,detto questo, ci accompagna una cameriera al tavolo, e iniziamo ad ordinare, fino a quando verso metà cena arriva la stessa cameriera chiedendoci se volessimo dolci o caffè etc , ho pensato che magari si fosse sbagliata anche perché può capitare ma nulla di che , dopo 30/45 minuti MASSIMO, arriva la medesima cameriera dicendo "Ora basta! Ci serve il tavolo!". Ritirandoci i piatti in fretta e furia e andandosene via , io e la mia ragazza siamo rimasti scioccati dal "MODO" che è stato utilizzato essendo che sto pagando ed essere trattato così non va assolutamente bene , bastava comunicarcelo tranquillamente prima della cena o anche durante, l'avremmo fatto anche volentieri. Sono rimasto allibito dal modo perché è comunque grazie al cliente (non del singolo ovviamente)se prendete lo stipendio, visto che ho fatto anche questo settore sicuramente non mi sarei mai permesso di fare una cosa del genere. Detto ciò vedevo cibo o fazzoletti sporchi in giro con i camerieri che ci passavano affianco 30 volte , gli stessi camerieri andavano da una parte all'altra. Il cibo era Minion, porz max da 4 e cmq più piccoli della grandezza media di altri ristoranti, ma ho apprezzato i "gamberi sale e pepe". Il fatto delle dimensioni del cibo e il fatto che puoi ordinare al massimo ogni 10 minuti 14 pietanze incluso anche acqua e salse, perciò secondo questa filosofia se voglio ordinare da bere devo mangiare di meno, non ha assolutamente senso per me essendo che le bevande non sono mica incluse nel menu. L'arredamento è tra le cose che si salva anche se il chiasso elevato derivato dallo spazio chiuso e dal grande numero di persone. Detto questo abbiamo pagato più del normale ma la qualità non li...

LOCATION: mozzafiato! Sembra di essere veramente in Giappone: arredamento green con pareti di canne di bambù e piante, alcuni tavoli dentro delle capanne realizzate con canne di bambù e accessibili tramite percorsi in pietra sopra un ruscello. Luce soffusa, atmosfera rilassante, un posto che ha dell'incredibile, sembra un dipinto, veramente stupendo!

MENÙ: menù con formula all you can eat da inquadrare il qr code e ogni commensale può fare il proprio ordine tramite il proprio cellulare per un massimo di 7 piatti a testa per ogni giro. Menù molto vasto, forse anche troppe proposte... alcuni piatti anche italianizzati. In generale discreto, ma non mi ha fatto entusiasmare. Peccato per il salmone che era insipido e insapore. Altra nota dolente, purtroppo, molto piatti erano freddi e le tagliatelle di riso con gamberi e verdure molto salate.

Sono rimasta soddisfatta che gli uramaki erano 4 pezzi, così da avere la possibilità di provare più gusti, e fra quelli che ho mangiato consiglio uno con il mango. Complessivamente gli uramaki mi sono piaciuti, buoni!

Qui uno dei pochi ristoranti di sushi dove ho trovato gunkan di piccole dimensioni, proprio da un sol boccone come dovrebbe essere. Bravi!

Consiglio di provare anche il pane coniglio come dolce, soffice e delicato, ripulisce la bocca.

SERVIZIO: forse avendo aperto da poco devono ancora prenderci la mano e organizzarsi meglio, perché il servizio è da rivedere! Lunghe attese e addirittura decine di piatti vuoti non portati via che occupavano posto sul tavolo (fra cui un piatto rotto ai bordi, direi da buttare via).

Il nostro tavolo era accanto alla porta di ingresso e considerando l'apri e chiudi continuo entrava l'aria fredda, tanto da dover mettere il giubbotto perché avevo freddo!

CONTO: in linea con la proposta della formula all you can eat. Considerando che eravamo in 4 e abbiamo preso 4 bottiglie d'acqua, alla fine abbiamo pagato 32,90€ a testa.

Sinceramente come prima volta non mi ha dato una buona impressione, ma vorrei dargli una seconda possibilità e...