Birra & Brace — Restaurant in Cambiago

Partendo dal locale nuovo, molto bello e curato, ci siamo stati 2 volte io e il mio ragazzo (entrambi con anni di esperienza nella ristorazione) e in entrambe le situazioni abbiamo notato del pessimo servizio con una disattenzione al cliente. La prima volta ordiniamo una pizza e un hamburger, la pizza arriva dopo neanche 5 minuti mentre l hamburger dopo 45 minuti abbondanti dopo averlo sollecitato a ben 2 camerieri. La seconda volta abbiamo deciso di riprovarci credendo fosse stata una classica serata no, ma evidentemente non è così. Eravamo in 4 + 1 bambino e ordiniamo 3 hamburger 1 pizza e 1 wurstel e patatine per il bambino, quest ultimo piatto esce dalla cucina dopo poco tempo dall'ordine e fa il giro 2 volte della sala rientrando in cucina e poi recapitato al nostro tavolo dopo che è stato palesemente riscaldato in quanto le patatine risultavano gommose e bagnate, poi ordiniamo il secondo giro di bevande ma il cameriere si scorda di segnarle, arrivati al dolce ordiniamo una crepes alla nutella (nutella col contagocce) e un tortino morbido pere e cioccolato che morbido non sembrava visto che ci è stato servito a -18° cioè ancora congelato, fatto notare al responsabile in cassa lo comunica a un cameriere, quest'ultimo se ne accerta toccando il dolce con la mano a 2 passi dal nostro tavolo e siamo certi che non è stato cambiato come non lo è stato il gelato servito accompagnato che si era ormai sciolto. Arrivati al conto non ci è stato nemmeno chiesto se fosse andato tutto bene come se la priorità fosse l'incasso e non l'interesse dell'esperienza del cliente. Consiglierei di formare meglio il personale perché impreparato e disorganizzato ma vorrei aggiungere sempre gentile nel modo di porsi. Per quanto riguarda il menù e il cibo nulla da dire sono stati ottimi...

Il Ristorante Birra e Brace di Cambiago rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle atmosfere conviviali. Questo locale è specializzato in piatti alla griglia, offrendo un'ampia selezione di carni preparate con maestria, che soddisferanno anche i palati più esigenti. Le materie prime utilizzate sono di alta qualità, garantendo un’esperienza culinaria gustosa e autentica.

Oltre alla deliziosa offerta gastronomica, uno degli aspetti più notevoli di questo ristorante è il servizio. In particolare, voglio mettere in evidenza le doti del cameriere Davide. Con la sua professionalità e cortesia, Davide riesce a creare un’atmosfera accogliente e familiare. È sempre disponibile a consigliare i piatti del giorno e le birre artigianali più adatte ad accompagnare le pietanze, dimostrando una profonda conoscenza del menu.

La sua attenzione al cliente è esemplare: sa come anticipare le esigenze degli ospiti, rendendo ogni visita un’esperienza unica e personalizzata. La passione che Davide mette nel suo lavoro è evidente e contribuisce significativamente a rendere il soggiorno al Ristorante Birra e Brace ancora più piacevole.

In sintesi, se desiderate gustare piatti succulenti in un ambiente amichevole, vi consiglio vivamente di visitare il Ristorante Birra e Brace di Cambiago. E non dimenticate di chiedere a Davide i suoi consigli: la sua competenza e il suo entusiasmo renderanno la vostra esperienza...

Assolutamente no. Locale aperto da un paio di mesi.. parliamo di un locale dedicato alle famiglie (quindi ai bambini) e l’area giochi (fondamentalmente unico motivo per il quale vanno le famiglie) “non terminato”.. cioè c’è solo l’area giochi con 2 palloni e poca roba.. dopo poche settimane di apertura, l’area puzzava ed era solo piena di distributori di giochi a pagamento.. Siamo stati di lunedì, locale pressoché deserto ovviamente e, nonostante ciò, il servizio è stato PESSIMO. Nel bagno mancava la carta igienica (3 bagni delle donne con zero carta igienica) e, nonostante l’avessimo fatto presente, a distanza di 1 ora, tornandoci, ancora non era stata ripristinata. Lo staff di sala.. decisamente poco preparato (decisamente!).. qualità del cibo mediocre, non pessimo è, ma di livello medio.. sicuramente come ci si aspetta.. quindi i prezzi DECISAMENTE non giustificati.. ancora più se noti che lo staff di cucina non è uno staff specializzato (parlo con cognizione di causa, essendo anche io un ristoratore e quindi conoscendo le dinamiche.. e le noterebbe anche un “non addetto ai lavori”) Sintesi? Non ci tornerò.. e non lo consiglio proprio.. non si tratta di “errori per nuova apertura”.. ma di una impostazione, a mio avviso, errata.. By the way, se volete mangiare un hamburger, a 200mt trovare un burger shop fatto e...