Birra & Brace

Partendo dal locale nuovo, molto bello e curato, ci siamo stati 2 volte io e il mio ragazzo (entrambi con anni di esperienza nella ristorazione) e in entrambe le situazioni abbiamo notato del pessimo servizio con una disattenzione al cliente. La prima volta ordiniamo una pizza e un hamburger, la pizza arriva dopo neanche 5 minuti mentre l hamburger dopo 45 minuti abbondanti dopo averlo sollecitato a ben 2 camerieri. La seconda volta abbiamo deciso di riprovarci credendo fosse stata una classica serata no, ma evidentemente non è così. Eravamo in 4 + 1 bambino e ordiniamo 3 hamburger 1 pizza e 1 wurstel e patatine per il bambino, quest ultimo piatto esce dalla cucina dopo poco tempo dall'ordine e fa il giro 2 volte della sala rientrando in cucina e poi recapitato al nostro tavolo dopo che è stato palesemente riscaldato in quanto le patatine risultavano gommose e bagnate, poi ordiniamo il secondo giro di bevande ma il cameriere si scorda di segnarle, arrivati al dolce ordiniamo una crepes alla nutella (nutella col contagocce) e un tortino morbido pere e cioccolato che morbido non sembrava visto che ci è stato servito a -18° cioè ancora congelato, fatto notare al responsabile in cassa lo comunica a un cameriere, quest'ultimo se ne accerta toccando il dolce con la mano a 2 passi dal nostro tavolo e siamo certi che non è stato cambiato come non lo è stato il gelato servito accompagnato che si era ormai sciolto. Arrivati al conto non ci è stato nemmeno chiesto se fosse andato tutto bene come se la priorità fosse l'incasso e non l'interesse dell'esperienza del cliente. Consiglierei di formare meglio il personale perché impreparato e disorganizzato ma vorrei aggiungere sempre gentile nel modo di porsi. Per quanto riguarda il menù e il cibo nulla da dire sono stati ottimi entrambe le volte