Pane di pessima qualità bassa lievitazione e poca cottura un misto tra il Pan di spagna e il Pan bauletto del supermercato. Non comprendo come alcuni dicano sia ottimo io sono abituato a pane di ben altra qualità, molto lievitati e con croste spesse e croccanti. Se avessi saputo di che tipo di pane vendeva avrei acquistato il Pan carrè, e risparmiavo pure, infatti 1/2 kg di pane 2 euro, pari a 4 euro al kg!! Fatevi un giro a San Severo per capire cos'è il pane vero!