Locanda Di Nunno — Restaurant in Canosa di Puglia

Esperienza culinaria davvero eccellente. La Locanda Di Nunno, a mio avviso, è da inserire a pieno titolo nella rappresentanza della miglior ristorazione proposta dal contesto canosino. Nella mia valutazione parto dalle basi fondamentali della cucina: le materie prime utilizzate per realizzare i piatti, tutti eccellenti e ben combinati ad esaltare elementi tipici del nostro territorio, dal grano arso al peperone crusco. Sono stato a pranzo presso la Locanda e ho cercato/avuto la possibilità di assaporare diversi piatti: con un entrè di pezzetti di pane condito con olio e sale e focaccia di farina di grano arso, n. 4 antipasti (condivisi in 3 persone), tentacoli di polpo scottati con panzanella e spicchi d'arancia, gamberi cotti e sgusciati su vellutata di piselli, tranci di lombrina sormontati da capocollo croccante e spolverata di peperone crusco e infine maialino cucinato a lenta cottura con crema al tartufo e prugne disidratate; n.2 primi (porzioni modiche su nostra richiesta), troccoli alla pescatora e strascinati di grano arso con fagiolini e salsiccia (paste fatte in casa); a seguire mi sono lasciato tentare da una porzione di tonno fresco appena scottato adagiato su crema, sempre di tonno, e pezzi di ravanello; a chiusura abbiamo optato per n.3 dessert, 2 coppe di gelato, una al gusto piscacchio e l'altra al gusto rum, e una cassatina (superlativa, preparata in casa). Con tutti questi piatti è stato possibile capire la qualità della proposta ristorativa della Locanda DiNunno e la mia opinione, come già detto, è davvero ottima. Buona scelta dei vini proposti, io ho optato per un susumaniello rosato, non male. Servizio impeccabile, con attenzione al cliente e descrizione minuziosa dei piatti proposti (la mia di descrizione dei piatti è molto sintetica perché non ricordo tutto esattamente); cordialità e cortesia del proprietario/chef del ristorante che piú volte si è sincerato dell'andamento del pranzo; cura dei dettagli. Rapporto qualità/prezzo molto alto (speso circa €53 a persona). Insomma, se vi trovate in zona o venite a visitare il nostro splendido paese, una esperienza culinaria presso la Locanda DiNunno adda...

What an excellent gem of a find! Not only was the food excellent, the chef and his staff patiently explained to us using Google Translate. Parking was really easy, right outside the restaurant, we had no reservations - we walked right in. We were served 4 appetizers as well as 1st and 2nd mains. We also had 2 glass of the house wine that was great. Everything was just so wonderful. To top it off, Chef Antonio, the owner was super friendly. Thank you for the...

We came here on a recommendation from another restaurant owner in Montegrosso. It definitely lived up to the recommendation, of not surpassing it! Chef and owner Antonio was really friendly, and his staff were very patient with us. The food was amazing, and we loved both the meat, fish, and pasta dishes. The appetizers were also phenomenal. Their house wines were also very nice and went well with their dishes. We would love to pay them another visit in the...