In Factory-Lab — Restaurant in Capriate San Gervasio

MAI PIU! Ci siamo stati quasi 3 volte..la prima niente da dire,buon brunch (prezzi altini)..la seconda ci son stati serviti dei mini-donuts sicuramente del giorno prima,secchi con la glassa già sciolta in precedenza e ordinato un toast con delle richieste per la mia compagna incinta,non rispettate..ma il bello la "quasi" 3 volta due domeniche fa: Arriviamo all'entrata esterna e subito ci fermiamo davanti ad un nastro tirato con avviso di attendere per essere accompagnati al tavolo,così io e la mia compagna ed una neonata in carrozzina attendiamo...minuti infiniti sotto il sole delle 11.30,fin quando mi decido ad entrare e chiedere se potevamo sederci ad un tavolo libero x un brunch (su 10-15 tavoli solo 2 erano occupati...) Qui mi viene chiesto subito se avevo prenotato (le altre 2 volte avevo chiamato e mi era sempre stato detto che non accettavano prenotazioni..!!) nego e mi viene detto che si effettuava solo il pranzo su prenotazione ...bene.. giro a 180 e me ne vado! Noto che altre persone sono state "rimbalzate" mentre stavo caricando la bimba in auto.... La loro fortuna è essere in un centro turistico..xké facendo così non so quanto resisterebbe aperto. Mi dispiace...

Tutto molto buono. Primi sensazionali, dai sapori impeccabili e delicati, in particolar modo i casoncelli con il loro sapore deciso ed equilibrato. L'antipasto ha il giusto quantitativo con rapporto qualità prezzo, quasi superiore grazie ai sapori e alle scelte dei prodotti. Da mangione quale sono, aggiungerei un qualcosina in più al mix di salumi per quando lo si prépara ad un tavolo da tre ma ache quello, era davvero ottimo. Come dolce ho preso il Brownie ed era morbidissimo e buonissimo. Anche la torta vegana supera di gran lunga le aspettative e la crostata di mele e crema pasticcera è stata un'ottima scelta di prima qualita. Posto tranquillo e suggestivo con un clima fresco ma sopportabile di giorno. Grazie mille ali ragazzi e allo staff per la bravura, la precisione e...

At the entrance of the UNESCO city, this nice restaurant offers an excellent mixe of regional and international specialities. Modern design with a Steam punk touch, in memory to the history of the city. Good choice of wines. Service is welcoming...