Osteria da Mualdo — Restaurant in Capriate San Gervasio

Location molto bella, il locale si trova all’interno di una vecchia cascina. Menù vario con piatti sia di terra che di mare e per chi volesse anche un percorso degustazione. Noi abbiamo ordinato alla carta ed abbiamo scelto per cominciare un flan di patate con funghi porcini e formaggio Branzi, un piatto di cruditè di mare a scelta ed un’insalata di gamberi. Piatti buoni e ben presentati, ma da cui mi sarei aspettato qualcosa di più dal punto di vista dei sapori. Il flan di patate a mio parere era un po’ insipido e mi sarei aspettato un sapore più deciso, mentre il piatto di crudo di mare era bensì freschissimo e bello da vedere ma un po’ scomodo da mangiare in un piatto fondo con del ghiaccio alla base. Come portate principali abbiamo ordinato il controfiletto di manzo e la pescatrice in salsa di spugnole. Pesce buono e ottima la combinazione con le spugnole e la salsa in abbinamento, mentre il controfiletto anche in questo caso l’ho trovato leggermente poco carico di sapore. Abbiamo concluso prendendo due dolci, una meringa ed una crème brulèe, particolari ma buoni. Spesa finale molto alta (148€) con anche un calice di vino ed un caffè, prezzo sicuramente non da osteria ma per la location e per la qualità degli ingredienti può anche starci. Il servizio è stato molto attento, a tratti anche troppo veloce, avevamo appena finito gli antipasti e ci avevano appena tolto i piatti vuoti quando ci hanno servito nemmeno 3min dopo le portate principali. È stata una cena piacevole nel complesso, ma non c’è stato nulla che ci abbia sorpreso particolarmente per...

We had a big sea brass with some vegetables and a style of homemade tomatoes. Closing with Tiramisu in an shape of a bowl. The fish was good, maybe a little too long in the oven. Short before becoming dry. Veggies and potatoes just okay. Both grilled or fried. Nothing special. That special Tiramisu I found great! Service and ambience were very good. The location in warm periods of the year even better, when it is possible, to sit outside. For the food, compared the price, I can give only 3 stars. Ambience and...

Riponevo ottime aspettative in questo ristorante che mi ha, invece, lasciato totalmente indifferente. Eravamo in due e abbiamo ordinato quattro antipasti, due primi , una porzione di patanegra, due porzioni di porcini arrosto e due dolci. Elenco quanto ordinato perché in tutte queste portate, nulla ci ha emozionato. Inoltre, ho trovato di un livello non adatto, l'aver ordinato funghi porcini arrosto e aver ricevuto funghi porcini trifolati e per giunta insipidi. Abbiamo detto alla titolare che forse c'era stato un errore.. la signora ci ha risposto (senza nessun imbarazzo) che quelli arrosto erano finiti...come se ordinassi carciofi alla romana e mi presentassero quelli alla giudia...assurdo! Per il dolce posso solo giudicare il tiramisù...anche qui una storia riguardo una sfera di ghiaccio con caffè e all'interno una crema dolce, credo mascarpone panata con dei biscotti triturati...nulla di che! Servizio molto poco empatico, lo Chef che è venuto al tavolo per comporre l'antipasto, non ha detto una parola, ne per raccontare il piatto che stava preparando e ne per cortesia. In questo ristorante, tante parole sul menù e pochi fatti...lunga è la strada per parlare di stelle!!! Naturalmente il minimo è garantito: alimenti base più che buoni e ottimo pane. Per il livello che pensavo, il prezzo sarebbe stato giusto, mentre per quello che...