Enoteca Ristorante Antica Torre — Restaurant in Carmignano

After being in Lake Como (Varenna, Bellagio etc..)then Lucca.. my heart was finally melted in Carmingniano. Antica Torre was a 4-5 Star dining experience in an off the beaten path Tuscan village. We were almost alone in the town sitting on their terrace with wonderful old homes and a few shops in view . The charming and highly trained server suggested a perfect wine, and we’re picky. We had Duck purée with orange and nut crust. AMAZING. Then a picci with venison and berries. I had a tagliatelle with a ragu of rabbit and veal. Soooo delish and perfectly spiced. Throughout the meal surprise breads, mousse, palette cleansers, and sweets came out inclusive of our coperta. Then they even handed us a bag of biscotti on our way out. High end food in a real Italian town. Make the...

We went there for dinner and we must say that everything was delicious. We each ordered two dishes and we were perfectly full. The portions are good in size and quantity which made them even better. The food is a mix of traditional and a bit more modern food. The staff were very welcoming and nice, always listening and attentive. We recommend to listen to their recommendations, worked for us! The place is also very nice and the terrace does not get cold in the evening, just a bit windy. For those worried about price, you get exactly what you pay for, and more. We definitely want to go...

Sicuramente una bella scoperta che mira ad una cucina ricercata e raffinata. La location nel cuore di carmignano è caratterizzata da una rustica eleganza. La mise en place è molto curata (i grissini oltre a essere buoni sono un elemento di design che colpisce). Il servizio puntuale e ben fatto. Il doppio entrée di benvenuto accompagnato da una sorta di vin brûlé freddo è una chicca molto apprezzata che ruba l'occhio. Abbiamo preso un antipasto, due primi, un secondo, due dolci. La tartare affumicata buona e scenica senza grosse specialità: condimento semplice, carne freschissima. Linguina di seppia a base di speck e lampone un po' timida nel sapore ma apprezzabile. Pici al cervo e frutti di bosco molto ben realizzati sfruttando un contrasto di sicuro successo. Petto d'anatra e miele molto buono e cotto alla perfezione. unica vera pecca la zeste di arancia che risultava troppo dura e amara, le patatine buonissime. I due dolci molto buoni e scenografici (palloncini e sottobosco). Il menù è stato accompagnato da una selezione di 4 diversi panificati molto graditi. Prima del dolce è stata offerta una piccola gelatina allo zenzero. Il caffè buono e ben presentato con un assaggio di pasticceria mignon. Abbiamo accompagnato il pasto con una bottiglia di barco reale. Esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio.

Senza considerare lo sconto e il vino il conto sarebbe stato di 130 per 4 portate e due dolci.

Per giustificare questo prezzo manca una spinta nel gusto e nella soddisfazione del palato. per questo non posso dare 5/5.

La cura del cliente e l' idea di ristorazione sono in linea con il...