Grizzly 2.0 Pub Caffè — Restaurant in Carrara

Una spiacevole serata passata in questo posto dove avrei voluto cenare, ma purtroppo non ci sono riuscito. Io e la mia ragazza ci siamo seduti al tavolo alle 20,30 circa.. tavolo sporco, ma pulito dal ragazzo che ha preso l’ordine… ok. L’ordine è stato effettuato quasi subito; 1 birra media, 1 pepsi, 2 anelli di cipolla fritti e 2 hamburger. Quasi subito arrivano le bevande ed i fritti. Alle 20,50 circa arriva un panino, quello della mia ragazza, ma il cameriere mi rassicura che il mio sarebbe arrivato a momenti. Alle 21,25 ancora nessuna traccia del panino, decido di chiedere al cameriere, il quale mi dice che si informa. Alle 21,40 richiedo del panino ad un’altra cameriera, la quale mi dice che si informa… Alle 21,45 torna al tavolo e mi dice che il panino sarebbe stato preparato da lì a breve. A quel punto decido di alzarmi, di pagare quanto consumato e di andarmi a mangiare un panino da un’altra parte. In cassa racconto ciò che è avvenuto, e oltre a delle banalissime scuse, mi si dice “sai ci sono i tempi di cottura e abbiamo tantissime persone da servire” la ragazza per scusarsi, mi ha fatto uno sconto di ben 3 euro…. Non penso che torneró. Il mio consiglio personale è di diminuire i coperti se non si sanno gestire, e di imparare a gestire meglio un problema. Se non ti esce un panino, per qualsiasi causa, non lo metti in coda agli ordini successivi… lo fai...

Il locale sotto le logge di una delle piazze storiche della città dispone di numerosi tavoli all'aperto per la stagione calda e grande spazio interno per la stagione invernale. Il menù che spazia dagli hamburger,alle focacce, piadine e friggitoria è adatto sia per adulti che per bambini. Gli hamburger sono davvero buoni con ampia scelta di macinato :dalla chianina, alla carne di cavallo (da macelleria equina certificata sita in città)e scelta di peso ( dal classico fino a 300gr). Consigliatissimi le patatine fritte rimaste croccanti anche da fredde , e gli anelli di cipolla fatti davvero di anelli di cipolla pastellati e fritti: superbuoni. Il toast, con pomodoro insalata cotto formaggio e maionese era molto gustoso.Vasta varietà di birre da bionde a rosse, artigianali, alla spina, in bottiglia , Weiss etc. su cui il personale è davvero molto ben preparato.Pepsi servita alla con ghiaccio e limone , non in lattina. Consiglio vivamente la cheesecake ai frutti di bosco, tra le migliori mai mangiate. Il personale sempre molto cortese e disponibile e i prezzi onesti fanno di questo locale un luogo a cui fare...

Pub situato sotto le logge in piazza Alberica, il solo luogo del centro di Carrara un cui vi è minimo di "movimento" anche in orario serale. Il locale è posto su due piani e oltre ai tavoli interni vi sono anche delle sedute all'esterno, alcune delle quali coperte da ombrelloni. Si tratta per di un pub/birreria, con listino cibo e drink piuttosto ristretto (il che non è necessariamente un difetto). Siamo tornati a distanza di qualche mese (quasi un anno) e abbiamo felicemente constatato il miglioramento di alcuni prodotti (il pane per gli hamburger, la base della focaccia, alcune farciture) nonostante il listino sia rimasto sostanzialmente invariato, purtroppo. All'apparenza sembrerebbe esser cambiata la gestione del locale. Ulteriore e apprezzato miglioramento: i servizi igienici, finalmente ben sopra la decenza. Servizio un po' confusionario ma cordiale e abbastanza rapido, nonostante fosse domenica notte. Prezzi leggermente sotto la media per questa tipologia di locale. Da tornarci, nella speranza di qualche opzione...