In Piazza Alberica a Carrara, abbiamo scoperto un'osteria che offre un eccellente connubio tra sapori di mare e di terra. Abbiamo iniziato con un antipasto delizioso di tris di baccalà e tagliere di salumi e formaggi, che hanno subito conquistato il nostro palato. Tra i primi, i tordelli alla carrarina si sono rivelati eccezionali, un vero inno alla tradizione locale. I dolci, tutti rigorosamente fatti in casa, sono stati una conclusione perfetta. La cheesecake con crema di Nutella è stata una vera e propria estasi per il gusto, una bontà indescrivibile, e anche il tiramisù ha pienamente soddisfatto le aspettative. Il conto è rientrato pienamente nella normalità, con un costo di 100 euro per due persone, inclusi antipasti, primi, secondi e una bottiglia di vino bianco proveniente direttamente dal territorio di Carrara. Il servizio si è dimostrato rapido ed efficiente, lasciandoci pienamente soddisfatti e, diciamocelo, anche un po' gonfi di tanta bontà! Un'esperienza da ripetere...
Read moreIch hatte das Vergnügen, mit einer grösseren Gruppe von 9 Personen, darunter drei Kinder und sechs Erwachsene, dieses wundervolle Restaurant in der Toskana zu besuchen. Der Abend begann mit einem erfrischenden Spumante und Wasser, gefolgt von einer schnellen und kompetenten Aufnahme unserer Menüwünsche durch das freundliche Servicepersonal.
Das Essen war einfach ausgezeichnet! Die Menüs wurden genau so serviert, wie wir es uns vorgestellt hatten, und sowohl die Menge als auch die Qualität der Gerichte waren mehr als zufriedenstellend im Verhältnis zum Preis. Wir waren alle beeindruckt von den kulinarischen Köstlichkeiten, die uns geboten wurden.
Lediglich die Auswahl an Weinen war nicht die grösste, aber für einen ruhigen und weniger frequentierten Ort in der Toskana war sie völlig angemessen. Insgesamt war es eine fantastische Erfahrung, und ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Fünf Sterne für ein unvergessliches...
Read moreLa Piazza è un'accogliente osteria con servizio ristorante sotto il loggiato della splendida Piazza Alberica. D'estate (o quando le condizioni atmosferiche lo consentono) si può mangiare all'esterno in un contesto architettonico davvero unico e pregevole. Il menù prevede piatti della tradizione carrarina (i "tajarin con i fagioli, i tordelli al ragù e la torta di riso, ad esempio) accanto a piatti decisamente più moderni e "trendy". Il servizio è ottimo, gestito da uno staff giovane ed estremamente gentile. Da vegetariana che non mangia formaggio posso dire che il menù veg è un pochino limitato anche se ho apprezzato molto la disponibilità a propormi i "tajarin" anche senza battuto di lardo (buonissimi, per altro, anche in versione completamente vegetale). L'esperienza all'Osteria La Piazza è stata molto buona; consiglio soltanto di ampliare un pochino il menù per le "minoranze alimentari" come quella dei vegetariani...
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