Peppino Ristorante — Restaurant in Carugate

Sono vegetariana e sono stata invitata in questo ristorante per un pranzo di famiglia. Abbiamo prenotato un mese prima, precisando che, tra le persone presenti, una era vegetariana. Ci è stato detto che non ci sarebbe stato alcun problema e che avremmo dovuto ricordare ai camerieri questa esigenza direttamente sul posto. Con l'antipasto non ho riscontrato alcun problema. Per il primo mi è stato portato il menù alla carta, dicendomi di scegliere un piatto tra quelli proposti, peccato che non c'era neanche un'opzione che non contenesse carne o pesce. Dopo averlo fatto presente, il cameriere mi ha proposto una semplice pasta al sugo, dovendo scegliere tra quella e il digiuno non ho potuto fare altro che accettare. Arrivato il piatto lo assaggio e mi rendo conto che c'era del macinato di carne nel sugo, chiaro segno di non attenzione delle richieste del cliente, che nel 2021 non mi sembrano neanche esagerate, dato che un piatto vegetariano lo offrono anche in prosciutteria. Avendo fatto notare la presenza del macinato nel sugo, mi è stato proposto di cambiare piatto e prendere una pasta in bianco. Apprezzo il pensiero ma la pasta in bianco me la mangio a casa mia, e vorrei anche evitare di buttare un intero piatto di pasta. Arrivato il momento del secondo, si ripete la stessa scena del primo, ovvero zero opzioni vegetariane (non che mi aspettassi un secondo vegetariano visto che anche una semplice pasta al sugo conteneva carne). Ormai sconfortata chiedo della semplice catalogna con verdure grigliate, mi arriva solo la catalogna, tra l'altro fredda. Il cameriere mi chiede se avessi voglia di altro, ma ormai mi era passata anche solo la voglia di provare a trovare qualcosa che rispettasse le mie esigenze. Sono stata messa in una situazione di disagio, in quanto mi sono sentita io sbagliata, come se stessi chiedendo l'impossibile. Ovviamente anche la persona che mi ha invitata si è sentita rammaricata del fatto che io mi sia trovata in questa situazione. A parer mio, in un menù di qualsiasi ristorante dovrebbe esserci almeno un'opzione vegetariana (oserei dire anche vegana, ma non esageriamo), ma posso capire che ci siano persone poco sensibili a riguardo e poco attente ai clienti. Però, nel momento in cui vieni avvisato UN MESE PRIMA della presenza di una persona vegetariana tra i tuoi clienti, mi aspetto come minimo un menù che rispetti le mie esigenze, dato che non ci vuole una laurea in scienze gastronomiche per creare un menù vegetariano. Spero che la mia esperienza possa far capire al proprietario, o chi per lui, che esistono persone che per etica decidono di non consumare più carne e pesce, e che devono essere trattate al pari di un cliente che invece non ha esigenze particolari, e che devono essere rispettate per le...

Esperienza che certamente non rifarò. Trattoria stile anni ‘90 che inizialmente non dispiaceva ma che poi con tutto il servizio e le pietanze è andato a scemare le aspettative e le speranze che riponevo. Appena seduti vedo al tavolo apperecchiato per due, quattro bicchieri identici tipo quelli da bianchino, e vabbè… Per cominciare ordiniamo una tartara di carne di manzo rucola e grana(8,50), pennette al ragù, acqua naturale e una birra alla spina che poi il cameriere mi avvisa che non hanno la spina ma che mi porterà una Moretti da 66…e vabbè, è estate…tipo spiaggia. Le birra arriva in bottiglia da 66, come promesso ma speravo in un bicchiere che potesse almeno contenerla ed invece per tutta la sua lunga durata ho dovuto sorseggiarla con i bicchieri da bianchino e l’entusiasmo cala. Arrivano le pietanze con un piatto composto da 4 polpette del diametro di 1,50cm su letto di rucola e spolverata di scaglie di grana(8,50€). Comunque buono. Le pennette al ragù buone e ben cotte peccato che il sugo era salato ma vabbè gli sarà scivolata la mano. Decidiamo di ordinare ulteriormente una Tagliata di manzo alla Robespierre e Gamberi ai ferri. Arriva la tagliata che come giusto che, sia cotta fuori e cruda dentro, pareva anemica e con una foglia d’insalata che non sapeva nemmeno lei perché fosse lì. La carne sfortunatamente non aveva gusto ma era mangiabile, il problema si è posto con i gamberi arrivati crudi, con l’acqua che sgocciolava al taglio ed impossibili da “sbucciare”. Chiamiamo il cameriere e facciamo notare l’anomalia e un po’ disturbato ci fa rifare il piatto. La seconda portata di gamberi ci viene riproposta sicuramente cotta giusta ma i gamberi risultano stopposi e salati ma salati che il tempo di masticarli mi hanno diagnosticato il colesterolo di livello 3 e anche questo piatto immangiabile. Il cameriere cortesemente lo depenna dal conto ma ci dice che i gamberi la prima volta erano crudi ma la seconda volta lo chef gli ha garantito che non erano salati e che eravamo gli unici a lamentarci. Pane vecchio e tiramisù discreto. Pagato il conto e come direbbe il caro e buon...

Abbiamo cenato in 2 persone con stuzzichini 2 primi a testa antipasto 1 secondo con contorno acqua 1 bottiglia di vino rosso dolce caffè e spumante per accompagnare il dolce. Vi comunico che le 2 ragazze che ci hanno servito sono state a dir poco gentilissime, sono tornate più volte al tavolo a chiedere se avessimo bisogno altro e se tutto procedeva bene, quindi servizio ottimo. Gli antipasti e gli stuzzichini ottimi in quanto i prodotti sono genuini di produzione diretta a km 0 dell'agriturismo del proprietario da li un susseguirsi di genuinità con le tagliatelle fresche il risotto radicchio e speck (speck a dir poco eccezionale e lo dico da salumiera), le verdure tutte ottime che accompagnavano gli antipasti, di secondo manzetta con scaglie di grana ( la carne si sente subito che non proviene da un supermercato... altra qualità) per concludere torta fatta in casa con crema e panna fresca ottima, senza tralasciare il vino che purtroppo a malincuore abbiamo lasciato al tavolo bevendo solo 2 bicchieri in quanto chi poteva bere doveva poi guidare, ma è stato un vero peccato lasciarlo la ( anche quello era vino di produzione propria come per altro lo spumante con cui abbiamo accompagnato il dolce)... che dire di più??? Tutto per 70.00 in due persone per cui onestissimo con porzioni non risicate come spesso capita cenando fuori casa. Noi torneremo sicuramente e magari approfitteremo per acquistare i prodotti di loro produzione e perché no, magari faremo una gita in primavera anche all'agriturismo... notevole tutto lo staff dalla produzione / cucina / servizio...