Nonna Cia, nel cuore di Casarano, è più di un semplice ristorante: è un autentico viaggio nei sapori e nelle tradizioni del Salento. Immagina di varcare la soglia di una casa pugliese, dove il tempo sembra essersi fermato e l'aroma di piatti preparati con amore ti avvolge come un caldo abbraccio.
Il locale, piccolo e accogliente, è curato in ogni dettaglio, con un'atmosfera familiare che ricorda i pranzi della domenica dalla nonna.
Ogni piatto servito racconta una storia, tramandata di generazione in generazione, utilizzando ingredienti freschi e locali che rispettano le stagioni e la terra. Le orecchiette fatte a mano, il pesce appena pescato e le carni succulente sono solo alcune delle delizie che troverai in un menù che celebra la ricchezza della cucina salentina.
Ma Nonna Cia non è solo cibo: è un'esperienza. Il personale, attento e cordiale, ti fa sentire come un ospite d’onore, sempre pronto a condividere consigli sui piatti del giorno o a raccontarti la storia dietro un’antica ricetta.
E poi c'è il finale dolce, con i dessert fatti in casa che chiudono il pasto con un tocco di poesia.
In un mondo che corre veloce, Nonna Cia ti invita a rallentare, a goderti ogni boccone e a riscoprire la bellezza delle cose semplici.
Non è solo una cena, ma un momento di convivialità autentica, dove la tradizione pugliese vive e respira in ogni dettaglio.
Prenotare in anticipo è quasi un obbligo, soprattutto nei periodi di alta stagione, perché un'esperienza così speciale è ricercata da molti. I prezzi sono più che giusti, considerando la qualità e l'abbondanza delle porzioni, rendendo Nonna Cia non solo un luogo dove mangiare, ma un posto dove creare ricordi.
Se desideri immergerti in un mondo fatto di sapori antichi e accoglienza sincera, Nonna Cia a Casarano è la tua destinazione. Un angolo di Puglia dove ogni pasto è una festa e ogni ospite è di...
Read morePremetto che il posto mi è stato consigliato da un signore locale. Al primo tentativo, visto che mi era stato suggerito che potevamo anche non prenotare, siamo stati mandati via nonostante il ristorante internamente fosse completamente vuoto. La sera successiva con prenotazione, mangiamo. Posto che non ci rivedrà più per i seguenti motivi: Il servizio è molto lento e disattento, i ragazzi, per quanto educati, non intervengono al tavolo all’abbisogna ma bisogna chiamarli. Gli antipasti: il polpo alla pignata era molto ben cotto tuttavia eccessivamente piccante tanto che mia moglie non è riuscita a mangiarlo. Dato che sul menu non è indicato il fatto che sarebbe stato piccante un cameriere attento avrebbe dovuto anticiparlo. Il misto crudo purtroppo presentava delle cozze evidentemente non fresche perché emanavano un cattivo odore. Anche il tavolo di commensali a fianco a noi le hanno lasciate nei piatti. Essendo provenienti da una località di mare ben sappiamo riconoscere il pesce fresco e quello non lo era assolutamente. La frittura mia moglie l’ha trovata gommosa e mal panata tuttavia a me non è dispiaciuta all’Assaggio. Io ho poi preso la pasta tipica locale alla marinara. La pasta era eccessivamente cotta e anche qua la freschezza del pesce presente era di dubbio gusto. Il dolce buono anche se presentava un frammento di plastica. Reso noto alla cassiera al momento del conto per correttezza non me lo ha conteggiato. Il conto sarebbe stato proporzionato se non mi avessero proposto del pesce non fresco e non avessi dovuto aspettare circa 40 minuti tra una portata e l’altra. Non ritorneremo...
Read moreDurante un'escursione domenicale con la mia famiglia, ci siamo ritrovati, improvvisando, a pranzare il questa carina ed accogliente location dove abbiamo deliziato le nostre papille gustative con le loro genuine e ben preparate pietanze, che come da menù si ha la possibilità di spaziare a tutto tondo in prelibatezze del territorio, caserecce e tradizionali sia di mare che di terra. Inoltre sembra di essere a casa propria grazie alla loro accoglienza e alle discrete e costanti attenzioni del personale di sala e del cuoco che saltuariamente viene a chiedere se è tutto apposto e con il quale ho avuto modo di interloquire per complimentarmi, si perché devo asserire che sono straordinari. Idem per la gentile e cordiale cameriera che ci ha "accuditi" e della quale ho notato una correttezza e precisione innata nello svolgere il proprio incarico. Per deduzione: sarà la nostra meta e punto di riferimento di ristorazione per il futuro e ringraziando tutto lo staff, non posso che conferirgli il top della stelle alle quali aggiungo la lode. A presto...
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