Ristorante Il Roseto — Restaurant in Cascia

Avendo soggiornato la scorsa settimana presso l'Hotel delle Rose di Cascia ho cenato per due sere al ristorante dell'albergo Il Roseto (l'altro ristorante dell'Hotel "L'alveare" non mi era apparso affatto attraente benché più economico con menù fisso con scelte tra alcuni primi, secondi, ecc.). L'esperienza è stata assai positiva sotto tutti gli aspetti. Ambiente soft, piatti di "nicchia", servizio eccellente. A questo proposito voglio ricordare il cameriere Momo una vera guida gastronomica attento e chiaro nello spiegare gli ingredienti, la loro provenienza, le caratteristiche, i sapori! Non avevo mai incontrato un cameriere di questa levatura tecnica! Ho scelto gli spaghettoni al tartufo e il medaglione di maiale entrambi a mio gusto veramente ottimi. Se capitate in quell'albergo non...

adoro questo ristorante la cucina e' espressa si aspetta il giusto per deliziare il palato consiglio sempre il tagliere antipasto norcineria ma questa volta abbiamo preso il tagliere formaggi con le salse fatte da coro mostarda di pere e carrube fantastica abbiamo anche preso il dolce perche ho accompagnato mia mamma per la riunione volontarie di santa Rita annuale , ed abbiamo quindi festeggiato il suo 90 compleanno i ragazzi i cameriere e lo chef hanno creato un dolce piacevole con le candeline quindi consigliatissima ,...

Elegante e raffinato, arredato con gusto. Offre una cucina dai piatti preparati con cura ed ingredienti freschi, selezionati, per lo più del luogo. Ben presentati coreograficamente, hanno tocchi di elegante creatività. Ottima carta dei vini. Professionalità, gentilezza, e massima attenzione alla...