La Castellana — Restaurant in Caserta

Forse una delle esperienze più imbarazzanti della mia vita di "cliente". Passeggiando per Caserta vecchia ci avviciniamo a questo ristorante ed uno dei gestori ci chiede se vogliamo cenare lì. Ci facciamo affascinare dal "giardino" sopraelevato rispetto alla strada e diciamo di sì. Siamo in 11 e ci chiede di lasciargli un attimo per "apparecchiarci" il tavolo. Aspettiamo 10 minuti buoni,poi saliamo e c'è un solo tavolo pronto e tutti gli altri vuoti (forse questa cosa avrebbe dovuto farci insospettire). Ci sediamo, consultiamo il menù e man mano apprendiamo che mancano molti dei piatti elencati. Di alcuni ci dice che ce n'è una sola porzione, vabbè ci atteniamo a quello che c'è...Tra le varie ordinazioni: Costata di maialino nero (una fettina di maiale da supermercato da neanche 100 gr,servita su un piatto piccolo,tipo quello da frutta, e senza una guarnizione,uno spicchio di limone, una foglia di insalata, niente di niente,piattino bianco e fettina) Caprese (un bocconcino di mozzarella tagliata in 4 fette con alternate 4 fette di pomodoro, senza basilico e senza sale) Oro bianco (un bocconcino di mozzarella da 125gr, anche questo in un piattino bianco senza alcun contorno né alcuna guarnizione) Non continuo con le altre portate,tutte servite senza cura e di aspetto non invitante. Intanto il cameriere continuava ad andare su e giù dalle scale,affannandosi e sudando copiosamente per chiedere in cucina quali delle nostre richieste fosse possibile esaudire. Ma gli episodi che ci hanno lasciato più perplessi e che ci hanno fatto dubitare di essere su "Scherzi a parte "sono stati altri 2.

1. sul menù c'era tra le scelte dei formaggi SCAMORZA e PROVOLA AFFUMICATA CASERTANA chiedo la differenza (che già conoscevo,ma di cui discuto col cameriere perché volevo essere sicuro al 100%) e ordino la provola. Cosa mi arriva dopo qualche minuto? Il solito piattino bianco con al centro una fetta di scamorza tagliata in 5 o 6 bastoncini. Chiedo al cameriere se per caso ci fosse stato un errore e lui mi dice che no, quella è la provola casertana 🙄 manco fossi un turista Svedese
2. Il tutto (affettati, capresi, secondi, contorni) vengono serviti senza pane. Lo chiediamo, altro giro di scale del cameriere per andare a chiedere in cucina, torna e ci dice che non ce n'è. Rimaniamo un po' spiazzati perché non ci sembra accettabile che un ristorante di cui siamo i primi clienti della sera non abbia pane e non se lo procuri, o lo chieda in prestito ad uno dei numerosi ristoranti vicini... comunque la prendiamo a ridere per quanto sia surreale la situazione. Nel frattempo arriva una coppia che si siede al tavolo adiacente al nostro. Ordinano qualcosa, il cameriere va giù dalle scale e dopo un po' torna con 2 panini imbottiti per la coppia 😱 Allora il pane,anche se per fare panini c'è! Non posso credere che non abbia pensato di proporci quello e abbia preferito farci mangiare caprese, affettati e formaggi in purezza, senza neanche un grissino. Ci veniva talmente da ridere che non abbiamo neanche obiettato Quindi a voi la scelta:incompetenza e disorganizzazione ai massimi livelli o malafede e zero rispetto per...

Esperienza da dimenticare! Prima di entrare ,io e mio marito, facciamo presente che siamo provvisti di passeggino e pertanto chiediamo la cortesia di farci accomodare in un posto dove non diamo fastidio...ci dicono che non ci sono problemi,ma una volta entrati avvicinatoci al tavolo chiediamo di togliere una sedia per tenere la bimba vicino e con tono molto scortese ci dicono che non potevamo spostare le sedie intorno al tavolo e che tutto doveva restare uguale, che faccio il passeggino lo metto in braccio????? Poi con una certa pressione nel velocizzare, ordiniamo, facendo notare le allergie, un secondo e contorno a testa per due persone tutto alla griglia, aspettiamo più di tre quarti d'ora, vediamo arrivare la carne e contorno per mio marito e per me sono la bistecca.... aspetto ancora altri venti minuti, intanto inizio a mangiare la carne,che si fa fredda e arriva il contorno con verdure al pomodoro a cui sono allergica, faccio notare l'errore e mi dicono che mi verrà cambiato subito,aspetto ancora una mezz'ora, intanto la carne si è definitivamente gelata,arriva il secondo piatto di contorno con mia ripetuta richiesta e faccio notare che oramai la carne si è freddata , dicono che sono presi dai tanti clienti,che poi era mezzo pieno,vanno via fregandosene, quindi io continuo a mangiare quello che è rimasto nel piatto e poco dopo arriva il cameriere,avvertito della lamentela mi dice che mi avrebbe riscaldato il pezzetto di carne rimasto , oramai troppo tardi visto che ci hanno lasciati lì.....e che se la verdura era arrivata tardi era per l' errore della mancata attenzione alle allergie,ma non è così... hanno voluto far finta di niente perche' già con il primo piatto di verdure abbiamo aspettato parecchio tempo.... Sconsiglio...

Premesso che la stella è necessaria per poter scrivere la recensione, ieri abbiamo prenotato un pranzo per due alle ore 13,30 di oggi.. Arrivati puntuali ci siamo accomodati ad un tavolo all'aperto, come da disposizioni anti-covid. Dopo poco abbiamo ordinato: due mezzemaniche al pistacchio e funghi porcini, un caciocavallo ai ferri, un tris di carne, insalata e patatine. Alla richiesta della birra, al posto del vino, la faccia del cameriere somigliava a quella di colui che aveva incontrato due extraterrestri in viaggio di piacere. Comunque una Peroni piccola era disponibile. E' poi arrivata la bottiglia d'acqua, idonea a pediluvi o docce calde. Alla richiesta di ghiaccio o di una bottiglia con acqua più fresca abbiamo atteso circa 15 minuti perché fosse messa in freezeer. Alle 14, 45 hanno fatto la loro comparsa i due piatti di mezzemaniche. La cottura era mista. Alcuni maccheroni al dente altri letteralmente crudi e soprattutto tiepidi. Alle 15,00, dopo diversi solleciti ,siamo riusciti ad ottenere il cestino con il pane. Sollecitati anche i secondi, alle 15,30 è arrivato un piatto di patatine fritte (in mattinata) ed una brutta, pessima copia di caciocavallo ai ferri. A questo punto abbiamo chiesto il conto, mentre seguiva quello che, sul menù, era indicato come triis di carne. Alle 16, per una bottiglia di acqua tiepida, una birra da 33 cl, 2 primi consumati per la fame e del pane, abbiamo pagato 32 euro e lasciato i secondi sul posto. Se malgrado quanto raccontato sceglieste questa location è consigliabile prenotare per pranzo per mangiare a cena. Unico lato positivo la cordialità della responsabile di sala che ha cercato di rimediare, con estrema gentilezza, alle ripetude deficenze...