Una volta questo pub era casa. Ricordo ancora quando alle 4:00 di notte la cucina era ancora aperta e i proprietari erano cordiali e sempre disponibili, il cibo era squisito e di qualità, solo prodotti tipici e genuini. Le tempistiche sono sempre state lente, ma comunque era un piacere immenso aspettare 2 ore per un buon Crostone Classico. Per non parlare del mitico Tonino. Ora, tante cose sono cambiate, Emilio, uno dei proprietari (credo) non sa comportarsi con i clienti, la cucina chiude prestissimo per essere un pub, all'1:30 spegne le luci e ti fa uscire, i prezzi sono aumentati e la qualità è calata. Ieri ad esempio mi sono accomodato ad un tavolo alle ore 23:00 con dei miei amici. La conversazione tra me ed Emilio è stata la seguente: Io: la cucina è aperta? Emilio: momentaneamente la cucina è chiusa Io: ma riapre? altrimenti evito di sedermi. Emilio: momentaneamente non so risponderti Io: cosa significa? Emilio: che momentaneamente la cucina è chiusa. Decido dunque di rischiare e sedermi, con la speranza che la cucina riaprisse, ma dopo 10 minuti, Emilio viene al tavolo e mi dice che la cucina è chiusa definitivamente. Mi alzo dal tavolo, io e i miei amici, e usciamo in cerca di un altro locale, ma ormai erano le 23:50. In giro per il paese tutto chiuso. Torniamo a casa delusi. Per curiosità chiamo un mio amico che era seduto al pun Morrison e mi viene detto che la cucina è aperta. Al che chiamo il pub e chiedo informazioni. Al telefono Emilio che mi dice: momentaneamente la cucina ha riaperto, chiudendomi il telefono. Esperienza da...
Read moreQuesta birreria-pub è il mio posto preferito dove consumare un panino il sabato sera a Castel di Sangro in qualunque stagione, sia che ci venga in inverno sia in estate. Mi ricorda i pub di tanti anni fa dove ci si può trattenere per consumare anche solo una cosa da bere. Le materie prime sono di qualità, il pane dei crostoni è ottimo, le patatine fritte sono in porzione abbondante, la scelta delle birre è vasta. Il tiramisù è 🔝 I prezzi sono modici. I miei crostoni preferiti sono Ortolano e quello col salmone. È un posto molto affollato, tante volte è difficile trovare un tavolo anche perché nessuno manda via il cliente dopo che ha consumato e quindi i tavoli si liberano con lentezza. Altrettanto lento è il servizio. Keep calm and no stress. Aggiornamento. Giugno 2023. Lenti lo sono sempre stati, ma ora si aggiunge che sono impreparati ahimé al turismo notevole causato anche dalla pubblicità derivata dal fatto che il Napoli calcio fa parte del ritiro estivo a castel di sangro. Non bisogna farsi...
Read morePub storico di Castel di Sangro, sempre pieno di turisti e abitanti del posto! Detto questo posso dire che il pub è molto caotico, le comande vengono scritte direttamente dai clienti che devono procurarsi anche i menu da soli... L'attesa media è estenuante, noi siamo entrati alle 20.30 (il pub apre alle 20) con molta difficoltà, abbiamo lasciato l'ordine dopo pochi minuti e i fritti ci sono arrivati alle 22.30 (patatine e mozzarelline) ...i panini sono arrivati alle 23 e il tiramisù a mezzanotte meno dieci... Obiettivamente non è un posto per cui vale la pena aspettare tutto questo tempo... Ma più in generale i commensali non possono aspettare 2 ore e mezza per mangiare una focaccia... É assurdo! Lascio 3 stelle solo perché alla fine i camerieri sono stati attenti nei riguardi dei clienti con la speranza che incrementino l'efficienza e le...
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