Locanda alla Speranza — Restaurant in Castelfranco Veneto

io mia sorella ed il ragazzo eravamo a spasso per il centro di castelfranco e si era fatta ora di pranzo, dunque cercando un ristorante consiglio loro questo in quanto sembrava ben recensito. entriamo e ci rendiamo subito conto che il menù visto in foto divergeva da quello effettivo, nello specifico non troviamo la polenta con la carne. al chè chiediamo alla cameriera se poteva venirci incontro e lei con un atteggiamento tra l'infastidito ed il non sapere cosa consigliarci va a chiedere in cucina (mai visto un cameriere che non sa consigliare sulla base del menù). torna e come risposta ci dice che hanno la carne alla brace (ma va, lo leggo anche da solo, ma non è quel che ti ho chiesto) le diciamo che diamo una vista. al momento dell'ordine le chiediamo la polenta con la carne ma ci gira attorno e non ci risponde, e quando le chiedo che tipo di carni alla griglia avevano (nel menù c'è la possibilità di scegliere tra 3 tipologie) dice che va a chiedere in cucina e torna dicendo che ne hanno 3 ma si ferma alla seconda perchè ce ne consiglia solo una (dunque o il menù dice il falso oppure non ti fidi delle altre due tipologie, dunque perchè le hai?), ed inoltre non ci chiede neanche che cottura vogliamo. al momento della polenta non ci possiamo credere....nonostante avessero formaggio carne e funghi, ci presentano un piatto di polenta BIANCA su cui io metto olio e pepe per darle sapore (anche se per fortuna era buonetta). la carne poi ci arriva quasi al sangue (se la voglio ben cotta sono cavoli miei se non si mangia).

quindi in breve: menù non aggiornato, cameriera palesemente scocciata di lavorare nonostante il locale fosse ancora vuoto, cuoco che ha il coraggio di presentare una polenta BIANCA e grigliatore che non si preme neanche di chiedere alla cameriera (ordine alla mano) come dovesse essere la cottura della carne.

probabilmente il cibo è buono, perchè quelle poche cose mangiate erano buone, ma con un pessimo spirito di adattamento alle esigenze...

Ottimo ristorante situato appena fuori la cinta muraria di Castelfranco Veneto, siamo arrivati per cena abbastanza presto il locale era vuoto ma ben presto si è riempito atmosfera raffinata e accogliente, ambiente impreziosito dal focolare-griglia a vista dove vengono grigliate ottimi tagli di carne davvero succulenti. Cibo direi ottimo iniziando dall'antipasto a dolce, con piatti della tradizione davvero ben cucinati, una menzione speciale per l'antipasto a base di salumi, eccezionali, e il baccalà alla vicentina ottimo, buonissimi anche i contorni. Vasta scelta di vini. Il personale davvero gentile in particolare la signora Sonia che ci ha accolto come una vera e cordiale padrona di casa, tutto servito nei tempi giusti, senza lunghe attese, nonostante la sala piena. Il titolare sempre presente, in particolare alla griglia, carni spettacolari, che però non abbiamo assaggiato, motivo in più per ritornare. Sicuramente prossimamente faremo di nuovo tappa al Ristorante alla Speranza, merita...

Great fixed lunch menu at 15 euros each for starter, main course and one side dish. Very tasty food and good portions. Most customers appear to be local and loyal. We were a group of three with my teenage children and everyone said it was the best meal we had in Italy. Helped with menu translation by one of the staff...