Borgo Burger Castellabate — Restaurant in Castellabate

Trappola per turisti

Da rivedere il concetto di "Hamburger". Ho ordinato un panino "ceddy" che da menu ha "doppio hamburger" ma i due hamburger non raggiungono nemmeno 1/4 di un "vero" hamburger. La quantità degli ingredienti è minima anche se buona di qualità.

AGGIORNAMENTO: Caro proprietario, "hamburger" non l'ho chiamato io in quanto sul vostro menù c'è scritto "doppio hamburger". Inoltre conosco bene il concetto di smash burger e la tecnica in questo caso non c'entra nulla in quanto io non ho lamentato la QUALITA' dei prodotti ma la QUANTITA'. Ho mangiato SMASH BURGER già in altri posti essendo originario dei paesi vesuviani in cui tra Napoli e paesi circostanti siamo pieni di "street food" (oltre ad organizzare numerose feste di paese dedicate allo street food) che fanno "smash burger" che sono sicuramente molto più sostanziosi in termini di QUANTITA' del macinato rispetto ai vostri. Lei mi ha invitato a leggere le altre recensioni, io la invito a farsi un giro per gli street food...

Alfredo un cilentano doc che ha portato l'America nel borgo di Castellabate. Una vera e propria americanata proposta dal giovane Alfredo con un hamburger schiacciato farcito con i prodotti cilentani a km0. Borgo burger è al momento l'unica paninoteca nel Cilento a proporre questo panino, il potato bun è composto da un impasto di patate gialla o fiocchi di patata, rivisitato da Alfredo. Lo smesh burger (nasce in America) è composto da una pallina di carne di macinato fresco di primo taglio che viene schiacciato sulla piastra bollente al momento della cottura, in modo da aumentare la superficie a contatto con il calore diretto e facendo cuocere la carne nel suo grasso, formando una crostic ina croccante, a tutto...

Very friendly staff and excellent quality food. Very welcoming and well organised. Pretty fast service being a week day. Well cooked and laid out dishes with a touch of class. Greetings to Alfredo, a very...