Da Liborio — Restaurant in Castellammare del Golfo

Purtroppo mi trovo costretto a condividere l'esperienza pessima presto questo ristorante. Il ristorante si trova isolato ma curato sia all'esterno che all'interno. Per quanto riguarda l'attitudine dei camerieri sempre disponibili, anche se uno a metà cena si è levato la mascherina... La signorina che prendeva gli ordini ASSOLUTAMENTE incapace di gestire informazioni o relazioni con la clientela: siamo in 8, mi porti il menù e mi pressi fin da subito a ordinare.. [consigliandomi anche male in quanto a quantità]. Dopo che ci organizziamo, la chiamiamo per ordinare e solo li ci dice che al massimo potevamo ordinare 3 paste diverse, e pretendeva che decidessimo lì al momento... Menù con poca scelta, il che fa sperare almeno nella qualità.. peccato che non è così. Tutte le paste costano minimo 20 euro a piatto e ti informano che la porzioni sono abbondanti, e questo è verissimo, ma per 20 euro a porzione, la pasta me la servi tu e non me la porti in un teglia con una pinza come fossimo in osteria.. Purtroppo la quantità non può andare livellare la totale mancanza di qualità di TUTTE le paste che navigano nell'olio..

SE decidete comunque di andare consiglio gli antipasti che erano effettivamente molto buoni (anche se serviti in ciotoline di plastica..) e il pescato del giorno cotto al forno, ma evitate i primi.

Alla fine della fiera: -2 antipasti crudi e 2 antipasti cotti per 8 persone (la cameriera ne ha consigliati il doppio); -1 primo a testa che NESSUNO ha finito, ma perchè non meritava di finirlo [una coppia si è presa il pesce, fortunella] 3 bottiglie di vino da circa 20 euro e qualche bottiglia di acqua, totale 50...

Ero stata in questo posto un paio di anni fa e avevo un buon ricordo, pertanto abbiamo deciso di tornare venerdì scorso. Prenoto per poi scoprire appena arrivati che offrivano solo un menu degustazione !!!!! Senza possibilità di menù a la carte.... non so dove vivano queste persone, ma oggettivamente NON ESISTE! Nel mio caso al tavolo avevo gente che non mangia crostacei, gente intollerante al lattosio e non so a cos'altro.... AVRESTE DOVUTO COME MINIMO, DURANTE LA PRENOTAZIIONE AVVISARE IL CLIENTE. IO al rifiuto di un menu a la.carte Mi SONO ALZATA E ME NE SONO ANDATA, ASSIEME AGLI ALTEI 5 COMMENSALI. SPERO CHE ALTRA GENTE COME ME (LOCALE) O TURISTA ABBIA FATTO LA STESSA SCELTA. UNA DELUSIONE NESSUNA ATTENZIONE VERSO IL CLIENTE.

RISPONDO AL RISTORATORE : LEI NON E' TENUTO A CONOSCERE LE ALLERGIE DEI SUOI CLIENTI, MA VISTO CHE NON SI TRATTA DI UNA ROSTICCERIA DEVE OFFRIRE AL SUO CLIENTE LA POSSIBILITA DI SCELTA, NON può obbligarli ad un menu degustazione. PUO ESSERE UNA SCELTA MA NON UN OBBLIGO. MI SPIACE DOVERGLIELO ESPLICITARE MA SE NON LE E' CHIARO FORSE E' MEGLIO ESSER CHIARI E SE IO CHIAMO PER PRENOTARE LEI DEVE PRISPETTARMI CHE NON HO SCELTE DIVERSE SE NON LA DEGUSTAZIONE. CMQ LA MIA VUOLE ESSERE UNA CRITICA COSTRUTTIVA SE LA CAPISCE BENE ALTRIMENTI CI SONO MOLTI ALTRI LOCALI IN CUI MANGIAR BENE E ESSER TRATTATI...

The crudo we had were good. However not exceptional. The vegetables dish unfortunately was more than 1/2 potatoes which we don't eat and it was a bit over salted for our taste. At the end, we wish to have a soup to finish our meal. The fish soup turns out to be something like a fish ciopino. The sauce was very good and can be called soup. The monk fish was done just right. The meat has to be scrapped...