Uànema — Restaurant in Castellammare di Stabia

We had a fantastic experience at this pizza place on Sunday, August 20th, 2023. Despite arriving during their break, the staff went above and beyond to accommodate us, serving us drinks while they arrived early to open up. The male waiter who assisted us during the break was incredibly friendly, and his bruschettas were exceptional. Huge thanks! The pizza was an absolute delight and stands out as one of the best we've ever had. The staff's warmth and courtesy only added to the positive experience, making our time there truly memorable. Situated by the tranquil beach, this spot is very cozy. Highly recommended for a delightful meal and...

Se c'è un posto dove il sapore e l'accoglienza si fondono in un'esperienza culinaria indimenticabile, è sicuramente "Uànema". Situato nel cuore della città, sul lungomare di Castellammare di Stabia, questo ristorante-pizzeria riesce a catturare l'essenza della cucina italiana con un tocco di autenticità che raramente si trova altrove. Appena varcata la soglia, siamo stati accolti da un'atmosfera calda e conviviale, con un personale che ci ha fatto sentire subito a casa. Il menù è un vero viaggio attraverso i sapori della tradizione: dalla pasta fatta in casa, ai piatti di carne succulenti, per poi passare ai piatti a base di pesce fresco, fino alle pizze cotte nel forno a legna, ogni scelta è un invito a gustare il meglio della cucina italiana. La pizza è semplicemente imperdibile! La scelta è molto vasta, troviamo sia le pizze classiche della tradizione, infatti la mia scelta è ricaduta sulla Margherita, ma anche molte pizze speciali e particolari che non avevo mai visto prima. La base era croccante e leggera, con un pomodoro fresco e dolce e mozzarella di bufala che si scioglieva in bocca. Ogni morso era un'esplosione di sapore! Anche i piatti di pasta meritano una menzione speciale: ho assaggiato il risotto alla pescatora, che era semplicemente divino! una combinazione di gusto e profumo che ha stupito palato e mente. Il tutto accompagnato da un ottimo vino locale, suggerito dal personale che ha dimostrato una conoscenza davvero approfondita dei prodotti in carta. In conclusione, "Uànema" è più di un semplice ristorante-pizzeria: è un luogo dove la passione per la cucina si sposa con un servizio impeccabile. Che siate in cerca di una cena romantica o di un pasto in famiglia, questo è il posto giusto. Non vedo l'ora di tornarci e scoprire altre prelibatezze del loro menù! 5 stelle meritate senza...

wouldn’t recommend to anyone on a gluten free diet-pizza with a store bought pizza base in a price of a normal pizza. potato pasta was very good though, in both gluten free and normal version. gnochi on the other hand, was also store bought and we could tell by the taste, we even saw the chef carrying the packages. huge coperta considering the food quality 8€ for a table of 4. The restaurant has a big potential but they need to put more quality into the food supplies, because the souces added on top...