U Skitikkio — Restaurant in Castellammare di Stabia

🇮🇹 Italiano

È un locale a conduzione familiare, dove la coppia che lo gestisce e i loro collaboratori sfornano bontà senza sosta (anche se tifate squadre diverse!).

Non è un ristorante, è piccolo, ma nemmeno una classica friggitoria perché la qualità è davvero alta. Abbiamo provato cous cous, bombetta con mozzarella e prosciutto crudo, rizzuola al burro e il pesce lampuga, come da foto.

Un delizioso punto di ritrovo per chi viene dalla Sicilia e per chi arriva da ogni parte del mondo. Ogni volta che ci sono stato, ho visto persone di tutte le età e nazionalità.

P.S. Il conto, con una bottiglia d'acqua, è stato ben sotto i 15 euro!

Un altro giorno abbiamo ordinato di nuovo, ma non siamo riusciti a fare la foto di tutto perché era troppo buono! Mancano solo un rustico con würstel e patatine e un altro con alici e pomodori.

🇬🇧 English

This is a family-run place where the couple who runs it, along with their team, prepare delicious food non-stop (even if you support different teams!).

It’s not a restaurant, it’s small, but it’s also not your typical fried food joint because the quality is outstanding. We tried couscous, bombetta with mozzarella and prosciutto, rizzuola with butter, and lampuga fish, as shown in the photos.

A delightful spot for those coming from Sicily or anywhere in the world. Every time I’ve been there, I’ve seen people of all ages and nationalities.

P.S. The bill, including a bottle of water, was well under €15!

Another day we ordered again, but we didn’t manage to take a picture of everything because it was too good! Missing from the photos are a savory pastry with sausage and fries and another with anchovies and tomatoes.

🇫🇷 Français

C'est un établissement familial où le couple qui le gère, avec leur équipe, prépare des délices sans interruption (même si vous soutenez des équipes différentes !).

Ce n'est pas un restaurant, c'est petit, mais ce n'est pas non plus une simple friterie, car la qualité est exceptionnelle. Nous avons goûté du couscous, une bombetta avec mozzarella et jambon cru, une rizzuola au beurre et du poisson lampuga, comme sur les photos.

Un endroit charmant pour les Siciliens et pour les voyageurs du monde entier. Chaque fois que j’y suis allé, j’ai vu des gens de tous âges et de toutes nationalités.

P.S. L’addition, avec une bouteille d’eau, était bien en dessous de 15 € !

Un autre jour, nous avons commandé à nouveau, mais nous n’avons pas réussi à prendre une photo de tout, car c'était trop bon ! Il manque juste une pâtisserie salée avec saucisse et frites et une autre avec anchois et tomates.

🇪🇸 Español

Es un local familiar donde la pareja que lo gestiona y su equipo preparan delicias sin parar (¡aunque animéis a equipos diferentes!).

No es un restaurante, es pequeño, pero tampoco una freiduría clásica porque la calidad es excelente. Probamos cuscús, bombetta con mozzarella y jamón curado, rizzuola con mantequilla y pescado lampuga, como se ve en las fotos.

Un rincón encantador para los que vienen de Sicilia y para los que llegan de cualquier parte del mundo. Cada vez que he estado, he visto gente de todas las edades y nacionalidades.

P.D. ¡La cuenta, con una botella de agua, fue mucho menos de 15 €!

Otro día pedimos de nuevo, pero no pudimos hacer fotos de todo porque estaba demasiado bueno. Solo faltan un hojaldre salado con salchicha y patatas fritas y otro con anchoas y tomate.

🇩🇪 Deutsch

Es ist ein familiengeführtes Lokal, in dem das Paar, das es betreibt, zusammen mit seinem Team ununterbrochen Köstlichkeiten zaubert (auch wenn ihr unterschiedliche Teams unterstützt!).

Es ist kein Restaurant, klein, aber auch keine typische Imbissbude, denn die Qualität ist außergewöhnlich. Wir haben Couscous, Bombetta mit Mozzarella und Rohschinken, Rizzuola mit Butter und Lampuga-Fisch probiert, wie auf den Fotos zu sehen.

Ein wunderbarer Treffpunkt für Menschen aus Sizilien und aus aller Welt. Jedes Mal, wenn ich dort war, habe ich Leute aller Altersgruppen und Nationalitäten gesehen.

P.S. Die Rechnung, inklusive...

Sono stato poco fa in questo posto, 24 agosto 2023. Che dire, una delusione totale.. Mi sono recato 2 volte.. la prima volta dopo aver aspettato mezz ora sono andato via.. Poi sono ritornato spinto dalla curiosità e nonostante pochissime persone davanti a me, ho dovuto ugualmente aspettare almeno 15 minuti.. Innanzitutto il personale è di una organizzazione imbarazzante! C'è una sola persona al banco, che fa anche cassa e aiuta in cucina! Questo significa che questa stessa persona tocca i soldi e poi tocca le arancine consegnandole ai clienti o addirittura dopo aver maneggiato soldi, aiuta nella preparazione delle arancine senza aver lavato le mani!!! Ovviamente essendo tutto a vista, si notano bene questi particolari non scontati! In cucina poi c'è un ragazzo e altre 2 ragazze, che si occupano sia della preparazione degli alimenti e sia della cassa. La Granita era piccolissima e acquosa e viene servita in una coppetta di carta, con la brioche al costo di 4 euro. Io non ho preso la brioche e ho pagato la coppettina allo stesso prezzo!!!! La coppetta non è piena, ho mangiato si e no 2 cucchiaini di granita. La panna sembrava quella del discount a spray, quindi nulla a che vedere con palermo. In Sicilia la granita era al costo di 3.50 con panna fresca e bicchiere molto capiente e lo riempivano tutto.

Il cannolo dolcissimo, una sete assurda..

Non buttate i vostri soldi e sopratutto il vostro tempo.. Tempi di attesa lunghissimi x la totale disorganizzazione del personale..

Attenzione all'igiene, se tenete alla...

voto 9,0 : allora siamo a castellammare di stabja ma quando entriamo in questo locale sembra proprio che siamo in terra sicula questo locale principalmente da asporto è una gastronomia pasticceria siciliana il titolare è proprio di Palermo Centro e quindi è uno chef cuoco che cucina esattamente come facevano i suoi nonni tutte le ricette un po’ più particolari palermitane le possiamo trovare qui io ci vengo spesso e soprattutto perché ho abitato due anni a Palermo e quindi conosco esattamente la cucina palermitana quella tradizionale molto in voga in questo locale sono oltre i cannoli e le cassate anche il pane con la milza il pane con le padelle le stila Iris sia al forno sia fritto gli anelletti al forno la domenica quindi troverete tutti quei particolari cibi siciliani in particolare palermitani come la tradizione siciliana prevede io ve lo consiglio poi naturalmente sarete sempre voi a verificare con un like se questa mia recensione corrisponde alla realtà il voto è alto perché la qualità e il rapporto qualità prezzo è decisamente 👌 ottimo ah dimenticavo se vi capita poi di venire la mattina o nel pomeriggio soprattutto nelle giornate d’estate qui fanno una granita al caffè e ad altri gusti con la brioche col zuppo come se foste voi a...