Fratelli Gourmet - Castellaneta Marina — Restaurant in Castellaneta

Sono stato da Fratelli Gourmet a Castellaneta Marina due giorni fa e non posso che consigliarlo a chi cerca gusto, qualità e un’atmosfera unica. Ho ordinato un Murgese, patatine fritte e una scrocchiarella gourmet: tutto davvero impeccabile. Le patatine erano croccanti al punto giusto, calde e saporite, Il panino Murgese era ben farcito, con strati bilanciati, e gli ingredienti si abbinavano alla perfezione. E poi le scrocchiarelle, base croccante ma morbide all'interno, condite con ingredienti buonissimi e di qualità. E il tutto l'ho gustato con un’atmosfera meravigliosa, con vista mare. inoltre il servizio è stato eccellente, personale gentile, attento e pulito.

Si vede che c’è davvero molta cura, dalla cucina alla sala. È uno di quei posti in cui torni volentieri....

La materia prima dei panini sembra buona, il salmone al tavolo abbiamo notato tutti che aveva un sapore strano (forse sapeva un po’ di datato) anche se per quello che costa 1 panino e gli appetizer dovevano portarceli grandi almeno il doppio. Panini di mare nel menù ce ne sono soltanto 5! (Il mio ordine era sbagliato). La birra te la portano senza bicchiere, non ti mettono nemmeno le posate al tavolo (praticamente mangi con le mani), devi chiederle al cameriere quando passa mentre mangi e devi aspettare col cibo sul tavolo finché te li porta. Ti chiedono di pagare al tavolo appena ti portano le bavande quando magari hai sete e non vedi l ora di bere (tranquilli che non ce ne scappavamo senza pagare a fine...

Devo dire che ho mangiato abbastanza bene, unica cosa che non è molto chiara sono i 2€ di coperto, quando non c’è tovagliato, e neanche posate, ci hanno portato posate di plastica.(anche pane per chi prende i piatti, inesistente) La qualità della materia prima è buona, ma bisogna lavorare un po’ sugli impiattamenti, es un commensale aveva peso sashimi di salmone, l’hanno portato senza neanche pane di accompagnamento. Come servizio non eccelle, hanno portato prima i piatti degli adulti e dopo 10 min alle bambine. Insomma un esperienza nella media, ne pessima, ne eccellente…..sicuramente può...