Mehmoè - la Puglia ti gusta — Restaurant in Castellaneta

Puglia…..conosciuta nel mondo per i suoi sapori i suoi odori ed io suoi prodotti introvabili altrove! Panino con il polpo gourmet…..osare è da coraggiosi ,….12 euro! Caratteristica : cime di rapa ,…il colore la ricordava molto…peccato per il sapore inesistente, d’altronde scongelandola non mantiene gli stessi sapori. Polpo…..un tentacolo all’interno del panino,…siamo in Puglia un polpo fresco lo si trova ovunque…stracciatella,…buona,…panino..( Rosetta a tartaruga) decongelata,…fredda!! Panino decantato e spiegato in modo impeccabile giustificandone il discutibile accostamento dei vari sapori e prodotti …rivelatosi poi essere una grandissima bufala!! Volete fare i panini gourmet? Prosciutto crudo e mozzarella e fate una gran bella figura….il polpo è sacro e devi saperlo cucinare! All’interno delle patatine e frittura di mare schegge di legno in entrambe le porzioni,..si son scusati riferendo che erano schegge degli stuzzicadenti,.:..che mancavano nelle olive servite come aperitivo..portate solo dopo numerose sollecitazioni!! Una stella per incentivarvi a rivedere il tutto!!! 2 euro coperto….totale per sei adulti e 5 bambini 5/10...

Un esperienza superlativa per i palati superfini ed esigenti come il mio, un equilibrio divino tra gli ingredienti, qualità top, nulla è lasciato al caso. Sono venuta qui un mese fa per la prima volta e appena posso ci ritorno e ci tornerò altre mille volte! Ieri ho mangiato il panino con il polpo che Ve lo dico a fare non sono riuscita a fotografarlo perché mi ha rapito dal momento in cui me lo hanno servito prometto di postare la foto la prossima volta 😊. L'ambiente è stupendo, ci sono tutti gli elementi che contraddistinguono la Puglia, un cielo di centrini colorati, il Pumo simbolo per eccellenza della regione, vero relax ed accoglienza. Ed il vino poi esalta ancor di più le pietanze pugliesi in chiave moderna....

Incuriosito dalla location, ho deciso di fermarmi per cena. Il locale è grazioso, con luminarie, merletti e arredamento curato. Ho ordinato un panino con polpo, buono. Ho assaggiato anche quello con gamberi, la frittura di pesce ed il pane con mortadella e polpa di riccio. Tutti gusti molto ricercati. Avrei preferito il pane più caldo. Servizio da migliorare, lenti e un po' approssimativi. Conto nella media per questo genere di locale. Il concept mi piace, qualche accorgimento e potrebbe ambire alle 5 stelle. In bocca al...